แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลา (hot pockets, แช่แข็ง) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

อุ่นแซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลาอย่างไรให้ขนมปังกรอบ?

Accepted Answer

ถ้าแช่เย็น ให้อุ่นในเตาอบที่ 180°C ประมาณ 10–12 นาทีจนไส้ร้อนและชีสละลาย; วางบนตะแกรงช่วยให้ก้นขนมปังไม่แฉะ ถ้าใช้ไมโครเวฟ ขนมปังจะนุ่มกว่า จึงอุ่นสั้น ๆ แล้วนำไปจี่กระทะแห้งให้ผิวกรอบ

Question 2

ทำแซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลาเองอย่างไรไม่ให้ไส้ไหลออก?

Accepted Answer

ใช้มีตบอลลูกเล็กคลุกซอสมะเขือเทศให้พอเคลือบ ไม่ให้แฉะ แล้ววางมอซซาเรลลาที่สะเด็ดน้ำแล้วไว้ด้านใน เว้นขอบขนมปังไว้เล็กน้อย กดปิดให้แน่นก่อนอบที่ 190°C ราว 8–10 นาที

Question 3

แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลาเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ถ้าเป็นแซนด์วิชที่ทำเอง ให้ห่อหรือใส่ภาชนะปิดสนิทและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง; กินภายใน 3–4 วัน อุ่นเฉพาะชิ้นที่จะกิน และอย่าแช่แข็งซ้ำหลังละลายแล้ว เพราะขนมปังกับชีสอาจเสียเนื้อสัมผัส

Question 4

กินแซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลากับอะไรอร่อย?

Accepted Answer

ซอสมะเขือเทศรสจัดหรือซอสพริกช่วยตัดความมันของชีส ส่วนสลัดผักใบเขียวหรือผักดองเพิ่มความสดชื่น เมนูนี้เข้ากันดีกับแนวมีตบอลซับมารีน ซึ่งมักเสิร์ฟมีตบอลในซอสมะเขือเทศกับชีสละลาย

Question 5

ถ้าไม่มีมอซซาเรลลา ใช้ชีสอะไรแทนในแซนด์วิชไส้มีตบอลได้?

Accepted Answer

ใช้โพรโวโลนหรือเชดดาร์แทนได้ โดยโพรโวโลนละลายดีและรสไม่กลบซอสมะเขือเทศ ส่วนเชดดาร์ให้รสเข้มกว่า หากใช้ชีสสดที่มีน้ำมาก ให้ซับให้แห้งก่อนใส่เพื่อไม่ให้ขนมปังแฉะ

Question 6

แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลาหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?

Accepted Answer

หนึ่งชิ้นขนาดประมาณ 127 กรัมให้พลังงาน 252 kcal; ไส้และขนาดของขนมปังทำให้ค่าต่อชิ้นต่างกันได้

Question 7

แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลาที่อุ่นแล้วควรร้อนแค่ไหนก่อนกิน?

Accepted Answer

อุ่นให้ไส้มีตบอลร้อนทั่วถึง โดยเฉพาะตรงกลาง; หากมีเทอร์โมมิเตอร์ ให้ใจกลางอาหารถึง 74°C แล้วพักสักครู่ก่อนกัด เพราะไส้ชีสและซอสร้อนจัดอาจลวกปากได้

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	252	9.3 g	29 g	10 g
1 หน่วยบริโภค	127 g	320	12 g	36 g	13 g
2 หน่วยบริโภค	254 g	640	24 g	72 g	26 g
½ หน่วยบริโภค	63.5 g	160	5.9 g	18 g	6.5 g
3 หน่วยบริโภค	381 g	960	36 g	109 g	39 g
4 หน่วยบริโภค	508 g	1280	47 g	145 g	52 g
50 g	50 g	126	4.7 g	14 g	5.1 g
150 g	150 g	378	14 g	43 g	15 g
200 g	200 g	504	19 g	57 g	21 g
250 g	250 g	630	23 g	71 g	26 g

แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลา

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ แซนด์วิชไส้มีตบอลและมอซซาเรลลา