ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 294 kcal —
- โปรตีน 7.8 g 16%
- คาร์โบไฮเดรต 36 g 13%
- ไขมัน 13 g 16%
- ไขมันอิ่มตัว 3.6 g 18%
- ใยอาหาร 1.6 g 6%
- น้ำตาล 7.3 g —
- โซเดียม 484 mg 21%
- คอเลสเตอรอล 19 mg 6%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินซี 0 mg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.22 mg 18%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.18 mg 14%
- ไนอาซิน (B3) 2 mg 12%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.51 mg 10%
- วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
- โฟเลต (B9) 54 µg 14%
- วิตามินบี 12 0.14 µg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 78 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 14 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 171 mg 14%
- โพแทสเซียม 148 mg 3%
- สังกะสี 0.5 mg 5%
- ทองแดง 0.07 mg 7%
- แมงกานีส 0.15 mg 6%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 7.8 g | 36 g | 13 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 192 g | 564 | 15 g | 69 g | 24 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 384 g | 1129 | 30 g | 138 g | 48 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 96 g | 282 | 7.5 g | 35 g | 12 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 576 g | 1693 | 45 g | 207 g | 72 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 768 g | 2258 | 60 g | 276 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3.9 g | 18 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 12 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 16 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 20 g | 90 g | 31 g |
คำถามเกี่ยวกับ ฮอตเค้กและไส้กรอก
ฮอตเค้กและไส้กรอกทำเองให้อร่อยควรเตรียมอย่างไร?
ทอดไส้กรอกให้สุกทั่วก่อน แล้วทำฮอตเค้กบนกระทะเคลือบที่ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เมื่อมีฟองขึ้นทั่วผิวและขอบเริ่มแห้งจึงกลับด้าน ทอดต่อจนสุกด้านใน
อุ่นฮอตเค้กและไส้กรอกอย่างไรไม่ให้ฮอตเค้กเหนียว?
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ให้วางฮอตเค้กกับไส้กรอกแยกกัน ปิดคลุมหลวม ๆ แล้วอุ่นช่วงสั้น ๆ จนร้อนทั่ว การแยกชิ้นช่วยไม่ให้ไอน้ำจากไส้กรอกทำให้ฮอตเค้กแฉะ
ฮอตเค้กและไส้กรอกที่เหลือเก็บอย่างไร?
แยกใส่ภาชนะปิดสนิทและแช่เย็นโดยเร็ว อย่าปล่อยอาหารที่ปรุงสุกไว้ที่อุณหภูมิห้องเกินสองชั่วโมง; ก่อนกินให้อุ่นจนร้อนทั่ว
ฮอตเค้กและไส้กรอกกินกับอะไรได้บ้าง?
เสิร์ฟกับเนยและน้ำเชื่อมเมเปิลตามแบบอาหารเช้าอเมริกัน หรือเพิ่มผลไม้สดอย่างกล้วยและเบอร์รีเพื่อให้มีรสสดชื่นตัดกับไส้กรอกรสเค็ม
ฮอตเค้กและไส้กรอกต่างจากฮอตเค้กเปล่าอย่างไร?
ฮอตเค้กและไส้กรอกมีโปรตีนมากกว่าฮอตเค้กเปล่า: ต่อ 100 กรัมมี 7.8 กรัม เทียบกับ 4.05 กรัมในฮอตเค้ก ส่วนฮอตเค้กเปล่ามีพลังงาน 272 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173310 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร