เฟรนช์โทสต์ใส่เนย (อาหารจานด่วน, อาหารเช้า) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ทำเฟรนช์โทสต์ใส่เนยให้กรอบนอกนุ่มในอย่างไร?

Accepted Answer

ใช้ขนมปังที่ค้างคืนเล็กน้อย ชุบส่วนผสมไข่กับนมให้ทั่วแต่ไม่แช่จนยุ่ย แล้วทอดบนกระทะไฟกลางค่อนอ่อนกับเนย ด้านละประมาณ 3–4 นาทีจนเหลืองและไข่สุก.

Question 2

ใช้ขนมปังแบบไหนทำเฟรนช์โทสต์ใส่เนยให้อร่อย?

Accepted Answer

ขนมปังแผ่นหนาหรือขนมปังบริออชเหมาะ เพราะซึมส่วนผสมไข่ได้โดยไม่แตกง่าย หากใช้ขนมปังสด ให้นำไปผึ่งหรือนาบกระทะให้แห้งผิวก่อนชุบ.

Question 3

เฟรนช์โทสต์ใส่เนยกินกับอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

กินกับผลไม้สด เช่น กล้วยหรือเบอร์รี แล้วราดน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิลก็เข้ากัน ถ้าชอบรสเค็ม เสิร์ฟคู่เบคอนหรือไข่ดาวได้.

Question 4

เฟรนช์โทสต์ใส่เนยเก็บอย่างไร และอุ่นซ้ำแบบไหน?

Accepted Answer

พักให้เย็นแล้วใส่ภาชนะปิดสนิท แช่ตู้เย็นและกินภายใน 3–4 วัน อุ่นบนกระทะไฟอ่อนหรือเตาอบจนร้อนทั่ว; เตาอบช่วยให้ผิวกลับมากรอบกว่าการใช้ไมโครเวฟ.

Question 5

เฟรนช์โทสต์ใส่เนยใช้ขนมปังชนิดอื่นแทนได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้ขนมปังโฮลวีต ขนมปังฝรั่งเศส หรือขนมปังไรย์ได้ โดยหั่นให้หนาพอรับส่วนผสมไข่และชุบเพียงครู่เดียว ขนมปังเปรี้ยวรสจัดจะให้รสต่างจากขนมปังนุ่มแบบทั่วไป.

Question 6

เฟรนช์โทสต์ใส่เนยต่างจากเฟรนช์โทสต์สติ๊กอย่างไร?

Accepted Answer

เฟรนช์โทสต์ใส่เนยมักทำเป็นแผ่น ส่วนเฟรนช์โทสต์สติ๊กหั่นเป็นแท่ง จึงหยิบจิ้มซอสได้สะดวกกว่า โดยสติ๊กมีพลังงาน 340 kcal ต่อ 100 g เทียบกับ 264 kcal ในเฟรนช์โทสต์ใส่เนย.

Question 7

ไข่ในเฟรนช์โทสต์ใส่เนยต้องสุกแค่ไหน?

Accepted Answer

ทอดจนตรงกลางไม่เหลวและร้อนทั่ว หากใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ ให้ใจกลางอาหารถึง 71 °C โดยเฉพาะเมื่อทำให้เด็กเล็กหรือผู้ที่ต้องระวังอาหารดิบกิน.

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	264	7.7 g	26 g	14 g
50 g	50 g	132	3.8 g	13 g	7 g
150 g	150 g	396	12 g	39 g	21 g
200 g	200 g	528	15 g	51 g	28 g
250 g	250 g	660	19 g	64 g	35 g

เฟรนช์โทสต์ใส่เนย

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เฟรนช์โทสต์ใส่เนย