แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูป (แห้ง เตรียมแล้ว) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูปต้องเติมอะไรบ้าง?

Accepted Answer

ส่วนใหญ่ต้องเติมไข่ นม หรือน้ำมัน แต่สัดส่วนต่างกันตามสูตรของผู้ผลิต จึงควรทำตามคำแนะนำบนซอง แล้วคนแค่พอเข้ากัน ไม่ต้องตีจนเนียนสนิท เพื่อให้มัฟฟินไม่แน่นหรือเหนียว

Question 2

อบมัฟฟินจากแป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูปกี่นาที?

Accepted Answer

ตักแป้งใส่พิมพ์ที่ทาไขมันหรือรองกระดาษ แล้วอบในเตาที่อุ่นไว้จนสุก โดยเริ่มตรวจเมื่อใกล้ครบเวลาที่ระบุบนซอง ใช้ไม้จิ้มตรงกลาง หากดึงออกมาแล้วไม่มีแป้งเปียกติดก็ใช้ได้ เพราะขนาดพิมพ์และเตาทำให้เวลาอบต่างกัน

Question 3

เติมอะไรในแป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูปให้อร่อยขึ้นได้บ้าง?

Accepted Answer

ลองใส่เมล็ดข้าวโพด ชีสขูด ต้นหอม หรือพริกหั่นเล็กสำหรับรสเค็ม หรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยสำหรับรสหวาน คลุกของที่เติมเข้ากับแป้งเบา ๆ ก่อนตักลงพิมพ์ เพื่อไม่ให้เนื้อมัฟฟินแน่น

Question 4

มัฟฟินข้าวโพดกินคู่กับอะไรดี?

Accepted Answer

เข้ากับซุป พริกตุ๋น ถั่วอบ และอาหารประเภทสตูว์ เพราะเนื้อร่วนช่วยซับน้ำซุปได้ดี จะผ่าครึ่งแล้วทาเนยกินเป็นของว่างก็ได้

Question 5

แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูปเปิดแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดปากถุงให้สนิทหรือย้ายใส่ภาชนะแห้งที่ปิดฝาแน่น เก็บในที่เย็นและแห้ง แล้วใช้ก่อนวันที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ หากแป้งชื้น จับตัวเป็นก้อนผิดปกติ หรือมีกลิ่นหืน ควรทิ้ง

Question 6

แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูปกับมัฟฟินข้าวโพดต่างกันอย่างไร?

Accepted Answer

แป้งสำเร็จรูปยังต้องนำไปผสมและอบ ส่วนมัฟฟินข้าวโพดเป็นขนมที่อบเสร็จแล้ว ต่อ 100 กรัม มัฟฟินข้าวโพดให้พลังงาน 305 kcal เทียบกับ 321 kcal ในแป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูป

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	321	7.4 g	47 g	10 g
1 หน่วยบริโภค	28.4 g	91	2.1 g	13 g	2.9 g
2 หน่วยบริโภค	56.7 g	182	4.2 g	27 g	5.8 g
½ หน่วยบริโภค	14.2 g	46	1 g	6.6 g	1.4 g
3 หน่วยบริโภค	85.1 g	273	6.3 g	40 g	8.7 g
4 หน่วยบริโภค	113.4 g	364	8.4 g	53 g	12 g
50 g	50 g	161	3.7 g	23 g	5.1 g
150 g	150 g	482	11 g	70 g	15 g
200 g	200 g	642	15 g	93 g	20 g
250 g	250 g	803	19 g	117 g	26 g

แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูป

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ แป้งทำมัฟฟินข้าวโพดสำเร็จรูป