รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
จานไก่ชุบแป้งทอด
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แอปเปิลบีส์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 297 kcal —
- โปรตีน 20 g 39%
- คาร์โบไฮเดรต 17 g 6%
- ไขมัน 16 g 21%
- ไขมันอิ่มตัว 2.8 g 14%
- ใยอาหาร 1 g 4%
- น้ำตาล 0.4 g —
- โซเดียม 740 mg 32%
- คอเลสเตอรอล 52 mg 17%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 9 µg 1%
- วิตามินอี 1.5 mg 10%
- ไทอามีน (B1) 0.1 mg 9%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.18 mg 14%
- ไนอาซิน (B3) 7.8 mg 49%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.7 mg 33%
- วิตามินบี 6 0.51 mg 30%
- วิตามินบี 12 0.14 µg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 23 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 0.9 mg 5%
- แมกนีเซียม 30 mg 7%
- ฟอสฟอรัส 298 mg 24%
- โพแทสเซียม 336 mg 7%
- สังกะสี 0.71 mg 6%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.26 mg 11%
- ซีลีเนียม 16.8 µg 31%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 104.5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9.8 g | 8.5 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
คำถามเกี่ยวกับ จานไก่ชุบแป้งทอด
อุ่นจานไก่ชุบแป้งทอดที่เหลืออย่างไรให้แป้งกลับมากรอบ?
เรียงชิ้นไก่ชั้นเดียวบนถาด แล้วอุ่นในเตาอบที่ 180 °C ประมาณ 8–10 นาที พลิกครึ่งทาง; อุ่นจนเนื้อด้านในร้อนทั่วถึง หากใช้ไมโครเวฟ แป้งมักนิ่มลง
จานไก่ชุบแป้งทอดที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?
แยกไก่ออกจากเครื่องเคียงและซอสใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง เก็บได้ราว 3–4 วัน; อุ่นเฉพาะส่วนที่จะกินและอย่าอุ่นซ้ำหลายครั้ง
จานไก่ชุบแป้งทอดกินคู่กับอะไรดี?
สลัดผักหรือโคลสลอว์ช่วยตัดรสทอด ส่วนมันฝรั่งทอดเป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันกับไก่ชุบแป้งทอดได้ดี ซอสฮันนีมัสตาร์ด ซอสบาร์บีคิว หรือซอสมะเขือเทศใช้จิ้มได้
ถ้าสั่งจานไก่ชุบแป้งทอดกลับบ้าน ทำอย่างไรไม่ให้ไก่แฉะ?
ขอแยกซอส และเปิดฝาหรือแง้มกล่องเล็กน้อยระหว่างที่ไก่ยังร้อน เพื่อให้ไอน้ำระบายได้ เมื่อถึงบ้านให้อุ่นในเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันแทนการปิดฝากล่องแล้วอุ่น
ไก่ชุบแป้งทอดกับไก่เทนเดอร์ต่างกันอย่างไร?
ชื่อไก่เทนเดอร์มักหมายถึงชิ้นไก่เนื้อนุ่มที่ทำเป็นแท่ง ส่วนไก่ชุบแป้งทอดเน้นวิธีปรุงและอาจมีรูปทรงต่างกัน ตามข้อมูลต่อ 100 กรัม ไก่เทนเดอร์ให้พลังงาน 271 กิโลแคลอรี เทียบกับ 297 กิโลแคลอรีในจานไก่ชุบแป้งทอด
จานไก่ชุบแป้งทอดหนึ่งที่ให้โปรตีนเท่าไร?
ปริมาณรับประทานทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 209 กรัม ซึ่งให้โปรตีน 41 กรัม; เครื่องเคียงและซอสที่เสิร์ฟมาด้วยอาจทำให้ปริมาณอาหารทั้งจานมากขึ้น
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169841 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
