รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

บะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

แห้ง

439
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน10 g
คาร์บ57 g
ไขมัน18 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 439 kcal —
  • โปรตีน 10 g 20%
  • คาร์โบไฮเดรต 57 g 21%
  • ไขมัน 18 g 22%
  • ไขมันอิ่มตัว 8.1 g 40%
  • ใยอาหาร 2.9 g 10%
  • น้ำตาล 2 g —
  • โซเดียม 1923 mg 84%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินอี 2.4 mg 16%
  • ไทอามีน (B1) 0.43 mg 36%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.25 mg 20%
  • ไนอาซิน (B3) 5.5 mg 35%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.43 mg 9%
  • วิตามินบี 6 0.04 mg 2%
  • โฟเลต (B9) 118 µg 30%
  • โคลีน 5.6 mg 1%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 22 mg 2%
  • ธาตุเหล็ก 4.2 mg 23%
  • แมกนีเซียม 25 mg 6%
  • ฟอสฟอรัส 115 mg 9%
  • โพแทสเซียม 183 mg 4%
  • สังกะสี 0.59 mg 5%
  • ทองแดง 0.13 mg 14%
  • แมงกานีส 0.63 mg 27%
  • ซีลีเนียม 24.7 µg 45%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g43910 g57 g18 g
1 หน่วยบริโภค81 g3568.3 g46 g14 g
2 หน่วยบริโภค162 g71117 g93 g28 g
½ หน่วยบริโภค40.5 g1784.1 g23 g7.1 g
3 หน่วยบริโภค243 g106725 g139 g43 g
4 หน่วยบริโภค324 g142233 g186 g57 g
50 g50 g2205.1 g29 g8.8 g
150 g150 g65915 g86 g26 g
200 g200 g87820 g115 g35 g
250 g250 g109826 g143 g44 g

คำถามเกี่ยวกับ บะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่

ต้มบะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่ให้นุ่มพอดีทำอย่างไร?

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นแล้วต้มประมาณ 2–3 นาที ค่อยคนให้เส้นคลายตัว จากนั้นเติมผงปรุงรสและชิมก่อนเติมเครื่องปรุงอื่น เพราะผงปรุงรสมีรสเค็มอยู่แล้ว

ควรใส่ผงปรุงรสตอนไหน และต้องใส่หมดซองไหม?

ใส่ผงปรุงรสหลังเส้นสุกแล้วปิดไฟหรือยกหม้อลง คนให้ละลายทั่ว คุณจะแบ่งใส่ทีละน้อยแล้วชิมได้ หากไม่อยากให้น้ำซุปเค็มจัด ไม่จำเป็นต้องใช้หมดซอง

เติมอะไรในบะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่ให้อิ่มและเข้ากัน?

ใส่ไข่ลวกหรือไข่ต้ม ผักกวางตุ้ง เห็ด ต้นหอม และไก่ฉีก จะได้ทั้งรสหวานจากผักและเนื้อสัมผัสหลากหลาย ใส่ผักลงต้มก่อน แล้วใส่ไข่กับไก่ช่วงท้ายให้ร้อนทั่ว

บะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่ที่ยังไม่เปิดซองเก็บอย่างไร?

เก็บซองไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากไอน้ำหรือบริเวณข้างเตา เมื่อเปิดแล้วควรปรุงทันที เพราะเส้นแห้งดูดความชื้นและอาจเสียความกรอบได้

ต้มบะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่ไว้แล้ว เก็บน้ำซุปกับเส้นอย่างไร?

ถ้าเหลือ ให้แยกเส้นออกจากน้ำซุปก่อนแช่เย็นในภาชนะปิดสนิท เส้นจะไม่อืดดูดน้ำซุปมากเกินไป เมื่อนำมากินให้อุ่นจนร้อนทั่วและกินโดยเร็ว

บะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่มีโซเดียมเท่าไร?

ต่อ 100 กรัมมีโซเดียม 1923 mg และผงปรุงรสเป็นส่วนที่ทำให้น้ำซุปเค็มเด่น หากต้องการลดความเค็ม ให้ใส่ผงปรุงรสเพียงบางส่วนและเติมผักหรือไข่แทนการเติมซอสเค็ม

บะหมี่ราเม็งน้ำรสไก่ต่างจากรสเนื้ออย่างไร?

ค่าพลังงานใกล้เคียงกันมาก: รสไก่มี 439 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนรสเนื้อมี 441 kcal ส่วนโซเดียมของรสไก่สูงกว่าเล็กน้อย คือ 1,923 mg เทียบกับ 1,727 mg ในรสเนื้อ

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171615 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร