รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
อกไก่
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
อบในเตา, ปราศจากไขมัน, หั่นสไลด์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 79 kcal —
- โปรตีน 17 g 34%
- คาร์โบไฮเดรต 2.2 g 1%
- ไขมัน 0.4 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 1%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 0.1 g —
- โซเดียม 1087 mg 47%
- คอเลสเตอรอล 36 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.03 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 3.4 mg 21%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.24 mg 5%
- วิตามินบี 6 0.15 mg 9%
- โฟเลต (B9) 1 µg 0%
- วิตามินบี 12 0.09 µg 4%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 6 mg 0%
- ธาตุเหล็ก 0.32 mg 2%
- แมกนีเซียม 9 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 60 mg 5%
- โพแทสเซียม 67 mg 1%
- สังกะสี 0.3 mg 3%
- ทองแดง 0.03 mg 4%
- แมงกานีส 0.04 mg 2%
- ซีลีเนียม 7.6 µg 14%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 17 g | 2.2 g | 0.4 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 42 g | 33 | 7.1 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 84 g | 66 | 14 g | 1.8 g | 0.3 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 21 g | 17 | 3.5 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 126 g | 100 | 21 g | 2.7 g | 0.5 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 168 g | 133 | 28 g | 3.6 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8.4 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 25 g | 3.3 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 34 g | 4.3 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 42 g | 5.4 g | 1 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ อกไก่
อกไก่แบบแผ่นต้องปรุงให้สุกอีกไหม?
อกไก่แบบแผ่นที่ขายเป็นเดลีมีการปรุงสุกแล้ว จึงกินได้ทันที ไม่ต้องปรุงซ้ำ; ถ้าจะใส่แซนด์วิชร้อนหรือผัดกับผัก ให้อุ่นจนร้อนทั่วถึงก็พอ
เปิดห่อแล้วเก็บอกไก่อย่างไร?
ใส่กล่องปิดสนิทหรือห่อให้มิดชิด แล้วแช่เย็นทันทีหลังใช้ เปิดแล้วควรกินภายในสามถึงห้าวัน และทิ้งหากมีกลิ่นหรือผิวสัมผัสผิดปกติ
อุ่นอกไก่แบบแผ่นอย่างไรไม่ให้แห้ง?
วางในกระทะไฟอ่อน เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝา อุ่นเพียงหนึ่งถึงสองนาทีจนร้อนทั่ว หรือวางบนแซนด์วิชก่อนย่างเพื่อให้ไอน้ำช่วยรักษาความชุ่มชื้น
อกไก่กินคู่กับอะไรได้บ้าง?
ใส่ในแซนด์วิชหรือแรปกับผักสดและมัสตาร์ด หั่นเป็นเส้นใส่สลัด หรือเติมในข้าวผัดช่วงท้าย เพราะสุกอยู่แล้วและไม่ควรผัดนานจนเนื้อเหนียว
อกไก่แบบแผ่นต่างจากอกไก่สดอย่างไร?
อกไก่แบบแผ่นเป็นเนื้อที่ปรุงและมักปรุงรสมาแล้ว ส่วนอกไก่สดยังต้องปรุงให้สุกทั่วถึง หากใช้แทนกันในสูตร ให้ลดเกลือและใส่อกไก่แบบแผ่นในช่วงท้ายของการปรุง
อกไก่แบบแผ่นมีโซเดียมมากกว่าอกไก่เดลิมีตไหม?
อกไก่แบบแผ่นมีโซเดียม 1087 มก. ต่อ 100 กรัม น้อยกว่าอกไก่เดลิมีตซึ่งมี 1,302 มก. ต่อ 100 กรัม
อกไก่หนึ่งมื้อควรกินประมาณเท่าไร?
ปริมาณที่ระบุเป็นตัวอย่างคืออกไก่สองแผ่น หนัก 42 กรัม ให้พลังงาน 33 กิโลแคลอรี; จับคู่กับผักและอาหารอื่นตามมื้อ แทนการกินจากห่อโดยตรง
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172963 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
