รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ฟายาตาไก่ใส่ผัก
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 155 kcal —
- โปรตีน 7.7 g 15%
- คาร์โบไฮเดรต 19 g 7%
- ไขมัน 4.7 g 6%
- ไขมันอิ่มตัว 1 g 5%
- ใยอาหาร 2.3 g 8%
- น้ำตาล 2.6 g —
- โซเดียม 213 mg 9%
- คอเลสเตอรอล 13.1 mg 4%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 12.4 µg 1%
- วิตามินซี 11.4 mg 13%
- วิตามินดี 0.04 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.18 mg 15%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.14 mg 10%
- ไนอาซิน (B3) 2.4 mg 15%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.45 mg 9%
- วิตามินบี 6 0.14 mg 8%
- โฟเลต (B9) 47.6 µg 12%
- วิตามินบี 12 0.04 µg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 22.3 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 19 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 78.3 mg 6%
- โพแทสเซียม 206 mg 4%
- สังกะสี 0.68 mg 6%
- ทองแดง 0.14 mg 15%
- แมงกานีส 0.21 mg 9%
- ซีลีเนียม 10.7 µg 19%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 7.7 g | 19 g | 4.7 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3.8 g | 9.3 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 12 g | 28 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 15 g | 37 g | 9.3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 19 g | 46 g | 12 g |
คำถามเกี่ยวกับ ฟายาตาไก่ใส่ผัก
ฟายาตาไก่ใส่ผักต่างจากฟาฮิตาไก่อย่างไร?
ฟายาตาไก่ใส่ผักเน้นไก่ผัดรวมกับผัก เช่น พริกหวานและหอมหัวใหญ่ ส่วนฟาฮิตาไก่ในรายการอาหารนี้มีสัดส่วนไก่มากกว่า โดยให้โปรตีน 11.3 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 7.7 กรัมในฟายาตาไก่ใส่ผัก
ทำฟายาตาไก่ใส่ผักให้ไก่นุ่มและผักยังกรอบได้อย่างไร?
หั่นไก่เป็นเส้นบางขนาดใกล้เคียงกัน ซับให้แห้ง แล้วผัดในกระทะร้อนจัดกับน้ำมันเล็กน้อยจนสุกทั่วประมาณ 5–7 นาที จากนั้นตักพักไว้ ผัดพริกหวานกับหอมหัวใหญ่ต่อ 2–3 นาที แล้วใส่ไก่กลับลงไปคลุก
ฟายาตาไก่ใส่ผักปรุงรสด้วยอะไร?
คลุกไก่กับยี่หร่าป่น ปาปริก้า ผงพริก กระเทียม เกลือ และน้ำมะนาวก่อนผัด หรือใส่เครื่องเทศลงกระทะพร้อมผักเพื่อให้กลิ่นหอม ระวังอย่าใส่น้ำมะนาวมากจนส่วนผสมแฉะ
กินฟายาตาไก่ใส่ผักกับอะไรดี?
เสิร์ฟร้อน ๆ กับแป้งตอร์ตียา ซัลซา กัวคาโมเล หรือครีมเปรี้ยว แล้วให้คุณตักไก่กับผักใส่แป้งและห่อกิน อีกแบบคือเสิร์ฟบนข้าวหรือกับถั่วดำ
เก็บฟายาตาไก่ใส่ผักที่เหลืออย่างไร?
พักให้คลายร้อนแล้วใส่ภาชนะปิดสนิท แช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงและกินให้หมดภายใน 3–4 วัน เมื่อนำมาอุ่น ให้คนระหว่างอุ่นจนร้อนทั่วถึง
ฟายาตาไก่ใส่ผักแช่แข็งได้ไหม?
ได้ แบ่งใส่ภาชนะปิดสนิทหรือถุงแช่แข็งหลังอาหารเย็นลง แล้วละลายในตู้เย็นก่อนอุ่น ผักหลังละลายมักนิ่มลง จึงเหมาะกับการนำไปใส่แป้งหรือข้าวมากกว่ากินเป็นไส้ที่ต้องการผักกรอบ
ไก่ในฟายาตาไก่ใส่ผักต้องสุกแค่ไหน?
ผัดจนไก่สุกถึงใจกลางและไม่มีส่วนสีชมพู หรือวัดอุณหภูมิใจกลางชิ้นไก่ให้ได้ 75 °C หากใช้เขียงหรือมีดกับไก่ดิบ อย่านำไปใช้กับผักหรืออาหารที่สุกแล้วโดยไม่ล้างก่อน
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 6774 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
