รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
บิ๊กแมค
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
mcdonalds
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 261 kcal —
- โปรตีน 12 g 24%
- คาร์โบไฮเดรต 20 g 7%
- ไขมัน 14 g 18%
- ไขมันอิ่มตัว 5 g 25%
- ใยอาหาร 1.4 g 5%
- น้ำตาล 3.3 g —
- โซเดียม 485 mg 21%
- คอเลสเตอรอล 36 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 27 µg 3%
- วิตามินซี 0.3 mg 0%
- วิตามินดี 0.1 µg 1%
- วิตามินอี 0.06 mg 0%
- วิตามินเค 16.4 µg 14%
- ไทอามีน (B1) 0.18 mg 15%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.2 mg 15%
- ไนอาซิน (B3) 3.6 mg 23%
- วิตามินบี 6 0.17 mg 10%
- โฟเลต (B9) 27 µg 7%
- วิตามินบี 12 1.3 µg 53%
- โคลีน 31.5 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 127 mg 10%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 25 mg 6%
- ฟอสฟอรัส 136 mg 11%
- โพแทสเซียม 182 mg 4%
- สังกะสี 2.2 mg 20%
- ทองแดง 0.13 mg 15%
- ซีลีเนียม 25.9 µg 47%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 67.5 g | 176 | 8.1 g | 14 g | 9.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
คำถามเกี่ยวกับ บิ๊กแมค
บิ๊กแมคมีอะไรอยู่ในชั้นกลางของขนมปัง?
ขนมปังชิ้นที่สามคั่นระหว่างเนื้อสองชิ้น ช่วยให้เบอร์เกอร์ทรงสูงจับกินง่ายขึ้น โดยมีผักกาดหอม หอมใหญ่ แตงกวาดอง ชีส และซอสประกบอยู่ด้วย
ถ้าทำบิ๊กแมคกินเอง ควรจัดชั้นอย่างไร?
ผ่าขนมปังให้ได้สามชิ้น ปิ้งด้านในให้พอเหลือง แล้วเรียงขนมปังล่าง ซอส ผักกาดหอม หอมใหญ่ แตงกวาดอง เนื้อกับชีส ขนมปังชิ้นกลาง และทำซ้ำอีกชั้นก่อนปิดด้วยขนมปังบน
ไม่มีซอสบิ๊กแมค ใช้อะไรแทนได้?
ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด แตงกวาดองสับละเอียด และหอมใหญ่สับเล็กน้อย จะได้ซอสครีมรสเปรี้ยวเค็มที่เข้ากับเนื้อและผักกาดหอม แม้รสจะไม่เหมือนสูตรเฉพาะทุกประการ
บิ๊กแมคที่เหลือควรเก็บอย่างไร?
ห่อหรือใส่กล่องปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นภายในสองชั่วโมง หากมีอากาศร้อนจัดให้เก็บเร็วกว่านั้น; ก่อนกินให้อุ่นจนร้อนทั่วถึง โดยแยกผักออกก่อนถ้าต้องการให้ขนมปังไม่แฉะ
บิ๊กแมคหนึ่งชิ้นมีขนาดประมาณเท่าไร?
หนึ่งชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 205 กรัม เป็นเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ที่มีเนื้อสองชิ้นและขนมปังสามชั้น
บิ๊กแมคต่างจากแฮมเบอร์เกอร์ทั่วไปอย่างไร?
จุดเด่นคือเนื้อสองชิ้น ขนมปังสามชั้น ชีส และซอสพร้อมผักกับแตงกวาดอง ส่วนแฮมเบอร์เกอร์ทั่วไปมักมีเนื้อชิ้นเดียวและไม่มีชั้นขนมปังตรงกลาง
แหล่งข้อมูล: FNDDS (USDA) 27510389 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
