ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 282 kcal —
- โปรตีน 16 g 32%
- คาร์โบไฮเดรต 18 g 6%
- ไขมัน 16 g 20%
- ไขมันอิ่มตัว 6.1 g 31%
- ใยอาหาร 1.3 g 5%
- น้ำตาล 4.6 g —
- โซเดียม 674 mg 29%
- คอเลสเตอรอล 50 mg 17%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 44 µg 5%
- วิตามินซี 0.7 mg 1%
- วิตามินดี 0.14 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.17 mg 14%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.35 mg 27%
- ไนอาซิน (B3) 4.2 mg 26%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.35 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.24 mg 14%
- โฟเลต (B9) 49 µg 12%
- วิตามินบี 12 1.3 µg 52%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 137 mg 11%
- ธาตุเหล็ก 2.1 mg 12%
- แมกนีเซียม 23 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 181 mg 14%
- โพแทสเซียม 238 mg 5%
- สังกะสี 2.7 mg 24%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- แมงกานีส 0.17 mg 7%
- ซีลีเนียม 3.4 µg 6%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 16 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 7.9 g | 8.8 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 24 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 32 g | 35 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 40 g | 44 g | 40 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ เบคอนชีสเบอร์เกอร์
เบคอนชีสเบอร์เกอร์มีอะไรบ้าง?
โดยทั่วไปประกอบด้วยขนมปังเบอร์เกอร์ เนื้อบดปั้นเป็นแผ่น เบคอน ชีส และเครื่องปรุงอย่างผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่หรือซอส แต่ละสูตรอาจเพิ่มแตงกวาดองหรือเปลี่ยนซอสได้
ทำเบคอนชีสเบอร์เกอร์กินเองอย่างไร?
ปรุงแผ่นเนื้อบดในกระทะร้อนจนสุกทั่ว แล้ววางชีสบนเนื้อช่วงท้ายให้ละลาย ทอดเบคอนแยกจนกรอบ ปิ้งด้านในของขนมปัง แล้วประกอบกับผักและซอสก่อนเสิร์ฟ
ทอดเบคอนให้กรอบสำหรับใส่เบอร์เกอร์อย่างไร?
วางเบคอนในกระทะเย็นแล้วเปิดไฟกลาง ค่อย ๆ ทอดให้ไขมันออกและกลับด้านเป็นระยะ ใช้เวลาราว 8–12 นาทีตามความหนา จากนั้นพักบนกระดาษซับมันให้กรอบขึ้น
เบคอนชีสเบอร์เกอร์ที่เหลือเก็บอย่างไร และอุ่นซ้ำแบบไหน?
แช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยแยกผักและซอสออกถ้าทำได้ กินภายใน 3–4 วัน; อุ่นเนื้อและขนมปังแยกกันในกระทะหรือไมโครเวฟจนร้อนทั่ว แล้วค่อยใส่ผักสด
ควรเลือกเบคอนแบบไหนมาใส่เบอร์เกอร์?
เลือกเบคอนแผ่นที่มีทั้งเนื้อและมันพอประมาณ เพราะทอดแล้วไม่แห้งแข็ง และตัดให้พอดีกับแผ่นเนื้อเพื่อไม่ให้เลื่อนหลุดขณะกัด หากชอบสัมผัสกรอบ ให้ทอดแยกก่อนประกอบ
เบคอนชีสเบอร์เกอร์กินคู่กับอะไรดี?
เข้ากันกับมันฝรั่งทอด โคลสลอว์ หรือสลัดผักเปรี้ยวสดชื่น แตงกวาดองและมัสตาร์ดช่วยตัดความมันของชีสกับเบคอนได้ดี
เบคอนชีสเบอร์เกอร์ต่างจากชีสเบอร์เกอร์อย่างไร?
เบคอนชีสเบอร์เกอร์เพิ่มเบคอนจากชีสเบอร์เกอร์ จึงมีรสเค็มและกลิ่นรมควันชัดกว่า ส่วนข้อมูลต่อ 100 กรัมให้พลังงาน 282 kcal เทียบกับชีสเบอร์เกอร์ 269 kcal
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 4624 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร