รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เบอร์ริโต้ไส้กรอก
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
mcdonald's
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 277 kcal —
- โปรตีน 11 g 22%
- คาร์โบไฮเดรต 22 g 8%
- ไขมัน 16 g 20%
- ไขมันอิ่มตัว 6.4 g 32%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 2.6 g —
- โซเดียม 744 mg 32%
- คอเลสเตอรอล 137 mg 46%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 79 µg 9%
- วิตามินอี 0.94 mg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.21 mg 18%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.42 mg 32%
- ไนอาซิน (B3) 2.1 mg 13%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.67 mg 13%
- วิตามินบี 6 0.1 mg 6%
- โฟเลต (B9) 63 µg 16%
- วิตามินบี 12 0.74 µg 31%
- โคลีน 132 mg 24%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 132 mg 10%
- ธาตุเหล็ก 2.3 mg 13%
- แมกนีเซียม 18 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 168 mg 13%
- โพแทสเซียม 150 mg 3%
- สังกะสี 1.1 mg 10%
- ทองแดง 0.08 mg 8%
- แมงกานีส 0.22 mg 9%
- ซีลีเนียม 26.4 µg 48%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 54.5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.6 g | 11 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
คำถามเกี่ยวกับ เบอร์ริโต้ไส้กรอก
ทำเบอร์ริโต้ไส้กรอกอย่างไรไม่ให้แป้งตอร์ติญาแตกตอนม้วน?
อุ่นแผ่นตอร์ติญาในกระทะแห้งข้างละประมาณ 15–20 วินาที หรือห่อผ้าชุบน้ำหมาดแล้วอุ่นไมโครเวฟสั้น ๆ ให้นิ่มก่อน อย่าใส่ไส้จนแน่นเกินไป และพับขอบสองด้านเข้าก่อนม้วน
ทำไส้กรอกสำหรับเบอร์ริโต้ให้สุกทั่วได้อย่างไร?
หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นหรือบี้ไส้กรอกสดลงกระทะ แล้วผัดจนไม่มีส่วนดิบตรงกลาง หากเป็นไส้กรอกหมูบด ให้ปรุงจนใจกลางชิ้นถึง 71 °C; ใส่ไข่หรือถั่วที่ปรุงสุกแล้วลงไปคลุกก่อนห่อได้
เบอร์ริโต้ไส้กรอกที่เหลือเก็บอย่างไร?
พักให้คลายร้อนแล้วห่อให้มิดชิดและแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง กินภายใน 3–4 วัน; ถ้าต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง
อุ่นเบอร์ริโต้ไส้กรอกจากตู้เย็นอย่างไรไม่ให้แป้งเหนียว?
ห่อด้วยกระดาษทิชชูชุบน้ำหมาดแล้วอุ่นไมโครเวฟเป็นช่วงสั้น ๆ โดยกลับด้านระหว่างอุ่น จากนั้นนำไปจี่กระทะแห้งด้านละครู่หนึ่งให้ผิวแป้งกลับมากรอบ
เบอร์ริโต้ไส้กรอกกินคู่กับอะไรดี?
เสิร์ฟกับซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล หรือถั่วดำปรุงรส แล้วบีบมะนาวเพิ่มความสดชื่น หากไส้มีชีสและไข่อยู่แล้ว สลัดผักหรือซัลซารสเปรี้ยวช่วยตัดความมันได้ดี
เบอร์ริโต้ไส้กรอกหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งชิ้นโดยทั่วไปหนักประมาณ 109 กรัม ให้พลังงาน 277 kcal; ปริมาณจริงอาจต่างตามขนาดแผ่นแป้งและปริมาณไส้กรอก
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172063 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
