รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ซุปถั่วและแฮม
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
บรรจukράป๋อง, โซเดียมต่ำ, เตรียมด้วยน้ำหรือพร้อมรับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 81 kcal —
- โปรตีน 4.2 g 8%
- คาร์โบไฮเดรต 9.7 g 4%
- ไขมัน 1 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.3 g 1%
- ใยอาหาร 4 g 14%
- น้ำตาล 3.2 g —
- โซเดียม 187 mg 8%
- คอเลสเตอรอล 2 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 35 µg 4%
- วิตามินซี 1.1 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.39 mg 3%
- วิตามินเค 5.1 µg 4%
- ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.03 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.32 mg 2%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.13 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 29 µg 7%
- วิตามินบี 12 0.03 µg 1%
- โคลีน 18 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 38 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 1 mg 6%
- แมกนีเซียม 19 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 13 mg 1%
- โพแทสเซียม 158 mg 3%
- สังกะสี 0.53 mg 5%
- ทองแดง 0.08 mg 9%
- แมงกานีส 0.23 mg 10%
- ซีลีเนียม 4.3 µg 8%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 4.2 g | 9.7 g | 1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 245 g | 198 | 10 g | 24 g | 2.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 490 g | 397 | 21 g | 47 g | 5 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 122.5 g | 99 | 5.1 g | 12 g | 1.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 735 g | 595 | 31 g | 71 g | 7.6 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 980 g | 794 | 41 g | 95 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2.1 g | 4.8 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 6.3 g | 15 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 8.4 g | 19 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 11 g | 24 g | 2.6 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ซุปถั่วและแฮม
ทำซุปถั่วและแฮมจากถั่วแห้งอย่างไรให้นุ่มพอดี?
แช่ถั่วแห้งข้ามคืนแล้วเทน้ำแช่ทิ้ง จากนั้นเคี่ยวในน้ำซุปจนเริ่มนุ่มก่อนใส่แฮมหั่นเต๋าและผัก; ถั่วแต่ละชนิดใช้เวลาเคี่ยวต่างกัน จึงเติมน้ำระหว่างต้มได้เมื่อเริ่มแห้ง
ใช้ถั่วกระป๋องทำซุปถั่วและแฮมได้ไหม?
ได้ เทน้ำในกระป๋องทิ้งแล้วล้างถั่วก่อนใส่ช่วงท้าย เพราะถั่วสุกแล้วและต้องการเพียงให้อุ่นกับดูดรสในน้ำซุปประมาณ 10 นาที
จะทำให้ซุปถั่วและแฮมข้นขึ้นโดยไม่ใส่แป้งได้อย่างไร?
ตักถั่วที่สุกแล้วออกมาบดบางส่วนด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น แล้วคนกลับลงหม้อ วิธีนี้ทำให้น้ำซุปข้นขึ้นโดยยังเหลือถั่วเป็นเม็ด
ซุปถั่วและแฮมกินคู่กับอะไร?
เข้ากันดีกับขนมปังกรอบหรือขนมปังเนื้อแน่นสำหรับจุ่ม และเติมขึ้นฉ่าย แครอต หรือหัวหอมลงในหม้อได้เพื่อเพิ่มกลิ่นและเนื้อสัมผัส
ซุปถั่วและแฮมเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
พักให้คลายร้อนแล้วแบ่งใส่ภาชนะปิดสนิท แช่เย็นและกินภายใน 3–4 วัน; อุ่นให้เดือดทั่วถึงก่อนเสิร์ฟ และเติมน้ำซุปเล็กน้อยหากข้นขึ้น
แช่แข็งซุปถั่วและแฮมได้หรือไม่?
แช่แข็งได้ โดยแบ่งเป็นมื้อในภาชนะปิดสนิทและเว้นที่ว่างให้ซุปขยายตัว เมื่อต้องการกินให้ละลายในตู้เย็นแล้วอุ่นจนเดือดทั่วถึง
ซุปถั่วและแฮมต่างจากซุปถั่วใส่แฮมอย่างไร?
ซุปถั่วและแฮมให้พลังงาน 81 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนซุปถั่วใส่แฮมให้ 95 kcal และมีโซเดียม 400 มก. ต่อ 100 กรัม; สูตรและสัดส่วนวัตถุดิบทำให้ค่าต่างกันได้
ซุปถั่วและแฮมต่างจากซุปถั่วเลนทิลใส่แฮมอย่างไร?
ซุปถั่วและแฮมมีใยอาหาร 4 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่ซุปถั่วเลนทิลใส่แฮมให้พลังงาน 56 kcal และโปรตีน 3.74 กรัมต่อ 100 กรัม ถั่วที่ใช้ทำให้รสและความข้นต่างกันด้วย
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174533 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
