เบลีย์ส์

ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเสมอไป แต่ควรปิดฝาให้สนิทและเก็บในที่เย็น พ้นแสงแดด แล้วดื่มก่อนวันควรบริโภคที่ระบุบนขวด หากกลิ่นหรือเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป ให้ทิ้ง

ลองรินใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่ หรือเติมลงในกาแฟร้อนที่ชงเสร็จแล้ว คนเบา ๆ ให้เข้ากัน การเติมกาแฟทีละน้อยช่วยให้รสครีมและกาแฟสมดุลกัน

ใช้แต่งรสทีรามิสุ มูสช็อกโกแลต หรือวิปครีมสำหรับราดของหวานได้ เติมทีละน้อยและชิมระหว่างผสม เพราะเหล้าครีมมีรสหวานอยู่แล้ว

ถ้าสูตรต้องการรสครีมหวานและกลิ่นเหล้า ใช้เหล้าครีมชนิดอื่นแทนได้ แต่รสอาจต่างกัน หากต้องการเลี่ยงแอลกอฮอล์ ให้ใช้ครีมผสมกาแฟเข้มข้นและน้ำเชื่อมแทน โดยจะไม่ได้รสเหล้าเหมือนเดิม

ส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว อาจทำให้ครีมจับตัว และการเทลงในของร้อนจัดก็เสี่ยงแยกชั้นเช่นกัน หากใส่ในกาแฟ ให้เติมหลังชงเสร็จและคนเบา ๆ

มีทั้งแอลกอฮอล์และครีมจากนม จึงไม่เหมาะสำหรับเด็กหรือผู้ที่หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์นม และไม่ควรให้สัตว์เลี้ยงดื่ม