รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ชาชบา

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน0 g

คาร์บ0 g

ไขมัน0 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แคลอรี 0 kcal —
โปรตีน 0 g 0%
คาร์โบไฮเดรต 0 g 0%
ไขมัน 0 g 0%
ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
ใยอาหาร 0 g 0%
น้ำตาล 0 g —
โซเดียม 4 mg 0%
คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

วิตามินเอ 0 µg 0%
วิตามินซี 0 mg 0%
วิตามินดี 0 µg 0%
วิตามินอี 0 mg 0%
วิตามินเค 0 µg 0%
ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
ไรโบฟลาวิน (B2) 0 mg 0%
ไนอาซิน (B3) 0.04 mg 0%
กรดแพนโทเทนิก (B5) 0 mg 0%
วิตามินบี 6 0 mg 0%
โฟเลต (B9) 1 µg 0%
วิตามินบี 12 0 µg 0%
โคลีน 0.4 mg 0%

แร่ธาตุ

แคลเซียม 8 mg 1%
ธาตุเหล็ก 0.08 mg 0%
แมกนีเซียม 3 mg 1%
ฟอสฟอรัส 1 mg 0%
โพแทสเซียม 20 mg 0%
สังกะสี 0.04 mg 0%
ทองแดง 0 mg 0%
แมงกานีส 0.48 mg 21%
ซีลีเนียม 0 µg 0%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

คำถามเกี่ยวกับ ชาชบา

ชาชบาทำมาจากอะไร ใช้ดอกชบาหรือเปล่า?

ชาชบาที่มีรสเปรี้ยวแดงมักชงจากกลีบเลี้ยงแห้งของกระเจี๊ยบแดง ไม่ใช่กลีบดอกชบาประดับ ชื่อภาษาอังกฤษว่า hibiscus tea จึงอาจทำให้สับสนได้.

ชงชาชบาแห้งอย่างไรให้ออกสีและรสชัด?

ใส่กระเจี๊ยบแห้งลงในน้ำเดือด ปิดฝาแช่ประมาณ 5–10 นาที แล้วกรองออก แช่นานขึ้นจะได้รสเปรี้ยวและสีเข้มขึ้น.

ชาชบาทำเป็นชาเย็นได้ไหม?

ได้ ชงให้เข้มด้วยน้ำร้อนแล้วกรอง จากนั้นพักให้เย็นก่อนเทใส่น้ำแข็ง หรือแช่ในตู้เย็นจนเย็น รสเปรี้ยวของชาชบาเข้ากันดีกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย.

ชาชบาใส่น้ำตาลหรือเครื่องปรุงอะไรถึงอร่อย?

รสเปรี้ยวเข้ากับน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม และเติมมะนาวหรือขิงได้ ถ้าชงเป็นเครื่องดื่มแบบไทย มักปรุงหวานแล้วดื่มเย็น.

ชาชบาควรเก็บอย่างไร?

เก็บกลีบเลี้ยงแห้งในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้งและพ้นแสง เพื่อกันความชื้นและกลิ่นอื่น ส่วนชาที่ชงแล้วควรแช่ตู้เย็นในภาชนะมีฝาปิด.

ชาชบามีคาเฟอีนไหม?

ชาชบาที่ชงจากกระเจี๊ยบแดงล้วนไม่มีคาเฟอีนตามธรรมชาติ แต่ถ้าเป็นชาผสม ให้ดูส่วนประกอบว่ามีใบชาดำ ชาเขียว หรือชาชนิดอื่นหรือไม่.

ชาชบาต่างจากชาคาโมมายล์อย่างไร?

ชาชบามีรสเปรี้ยวและมักมีสีแดงเข้ม ส่วนชาคาโมมายล์มีกลิ่นดอกไม้และรสนุ่มกว่า หากอยากได้เครื่องดื่มเปรี้ยวสดชื่น เลือกชาชบา; ถ้าชอบกลิ่นหอมละมุน เลือกคาโมมายล์.

แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7057 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร