รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ครัวซองต์แอปเปิ้ล
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 254 kcal —
- โปรตีน 7.4 g 15%
- คาร์โบไฮเดรต 35 g 13%
- ไขมัน 8.7 g 11%
- ไขมันอิ่มตัว 5 g 25%
- ใยอาหาร 2.5 g 9%
- โซเดียม 274 mg 12%
- คอเลสเตอรอล 31 mg 10%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 94 µg 10%
- วิตามินซี 0.5 mg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.23 mg 19%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.16 mg 13%
- ไนอาซิน (B3) 1.6 mg 10%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.6 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 57 µg 14%
- วิตามินบี 12 0.2 µg 8%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 30 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 1.1 mg 6%
- แมกนีเซียม 13 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 58 mg 5%
- โพแทสเซียม 90 mg 2%
- สังกะสี 1 mg 9%
- ทองแดง 0.04 mg 4%
- แมงกานีส 0.21 mg 9%
- ซีลีเนียม 19 µg 35%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7.4 g | 35 g | 8.7 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28.4 g | 72 | 2.1 g | 9.8 g | 2.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56.7 g | 144 | 4.2 g | 20 g | 4.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14.2 g | 36 | 1 g | 4.9 g | 1.2 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 85.1 g | 216 | 6.3 g | 29 g | 7.4 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 113.4 g | 288 | 8.4 g | 39 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3.7 g | 17 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
คำถามเกี่ยวกับ ครัวซองต์แอปเปิ้ล
อุ่นครัวซองต์แอปเปิ้ลอย่างไรให้กรอบอีกครั้ง?
อุ่นเตาอบที่ 160 °C แล้ววางครัวซองต์บนถาดประมาณ 5–8 นาที จนแป้งด้านนอกกรอบและไส้ร้อนทั่ว หลีกเลี่ยงไมโครเวฟ เพราะแป้งมักนิ่มและเหนียว
เก็บครัวซองต์แอปเปิ้ลอย่างไรไม่ให้แป้งแฉะ?
ถ้าจะกินภายในวันถัดไป ให้พักจนเย็นสนิทแล้วใส่ภาชนะปิดฝาที่อุณหภูมิห้อง อย่าปิดขณะยังอุ่น เพราะไอน้ำจะทำให้แป้งชื้น หากเก็บนานกว่านั้นให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง
ครัวซองต์แอปเปิ้ลแช่แข็งแล้วอุ่นกินได้ไหม?
ได้ ห่อให้แน่นก่อนแช่แข็ง เมื่อต้องการกินให้อุ่นจากแช่แข็งในเตาอบที่ 160 °C ราว 10–15 นาที หรือพักให้ละลายในตู้เย็นก่อนแล้วอุ่นประมาณ 5–8 นาที
เลือกครัวซองต์แอปเปิ้ลอย่างไรให้ไส้ไม่แฉะ?
เลือกชิ้นที่แป้งเป็นชั้น สีเหลืองทอง และไม่มีน้ำไหลซึมออกจากรอยพับ ถ้าเห็นไส้แอปเปิ้ลกองอยู่ตรงกลางหรือฐานดูเปียก แป้งมักจะนิ่มแทนที่จะกรอบ
ครัวซองต์แอปเปิ้ลกินคู่กับอะไรดี?
รสหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเข้ากับกาแฟดำหรือชาร้อนไม่หวาน หากอยากเพิ่มความสดชื่น กินคู่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือผลไม้สดก็ได้
ครัวซองต์แอปเปิ้ลต่างจากพายแอปเปิ้ลอย่างไร?
ครัวซองต์แอปเปิ้ลใช้แป้งพับเป็นชั้นที่เบาและกรอบ ส่วนพายแอปเปิ้ลมีแป้งหุ้มไส้เป็นชิ้นพาย โดยพายแอปเปิ้ลให้พลังงาน 307 kcal ต่อ 100 g เทียบกับ 254 kcal ต่อ 100 g ในครัวซองต์แอปเปิ้ล
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174988 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
