اعرف ما يوجد في طبقك
جريب فروت أبيض
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
طازج، كل المناطق
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 33 kcal —
- البروتين 0.7 g 1%
- الكربوهيدرات 7.3 g 3%
- الدهون 0.1 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 1.1 g 4%
- السكريات 7.3 g —
- الصوديوم 0 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2 µg 0%
- فيتامين ج 33.3 mg 37%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.13 mg 1%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.04 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.27 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.28 mg 6%
- فيتامين ب6 0.04 mg 3%
- الفولات (ب9) 10 µg 3%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 7.7 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 12 mg 1%
- الحديد 0.06 mg 0%
- المغنيسيوم 9 mg 2%
- الفوسفور 8 mg 1%
- البوتاسيوم 148 mg 3%
- الزنك 0.07 mg 1%
- النحاس 0.05 mg 6%
- المنغنيز 0.01 mg 1%
- السيلينيوم 1.4 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.7 g | 7.3 g | 0.1 g |
| 1 حصة | 230 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 حصتان | 460 g | 152 | 3.2 g | 34 g | 0.5 g |
| ½ حصة | 115 g | 38 | 0.8 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 690 g | 228 | 4.8 g | 50 g | 0.7 g |
| 4 حصص | 920 g | 304 | 6.3 g | 67 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1.7 g | 18 g | 0.3 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن جريب فروت أبيض
كيف تختار جريب فروت أبيض ناضجًا؟
اختر ثمرة متماسكة وثقيلة نسبةً إلى حجمها، بقشرة سليمة ورائحة حمضية واضحة. الثقل علامة على امتلائها بالعصير.
كيف تقلل مرارة جريب فروت أبيض عند أكله؟
قشّره وأزل أكبر قدر ممكن من الغشاء الأبيض السميك بين الفصوص؛ فهو أشد مرارة من اللب. يمكنك تقطيع الفصوص إلى شرائح وإضافة قليل من العسل أو تقديمها مع فاكهة حلوة.
كيف تحفظ جريب فروت أبيض؟
اترك الثمرة الكاملة في مكان بارد وجاف لعدة أيام، أو ضعها في درج الخضراوات في الثلاجة لإطالة مدة حفظها. بعد تقشيرها أو تقطيعها، احفظ الفصوص في وعاء محكم داخل الثلاجة وتناولها خلال بضعة أيام.
كيف تستخدم جريب فروت أبيض في سلطة؟
أزل الأغشية عن الفصوص، ثم اخلطها مع الأفوكادو أو أوراق السلطة والبصل الأحمر. يوازن زيت الزيتون ورشة ملح حموضتها ومرارتها، وتناسبها أيضًا المأكولات البحرية.
هل جريب فروت أبيض أفضل من عصيره من ناحية الألياف؟
نعم؛ تناول الفصوص يبقي الألياف، إذ تحتوي كمية قدرها 1.1 غ على ذلك المقدار، مقابل 0.6 غ في عصير الجريب فروت الأبيض لكل 100 غ. كما يوفر جريب فروت أبيض 33 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 37 سعرة في العصير.
ما البديل المناسب لجريب فروت أبيض في سلطة الفاكهة؟
استخدم البرتقال إذا أردت حموضة أخف وحلاوة أكبر، أو البوملي إذا أردت فصوصًا كبيرة ونكهة حمضية قريبة. أضف عصير الليمون عند الحاجة إلى مزيد من الحموضة.
هل يمكن شوي جريب فروت أبيض؟
نعم. اقطع الثمرة نصفين، ورش اللب بقليل من السكر، ثم حمّرها تحت شواية ساخنة نحو 3 إلى 5 دقائق حتى يذوب السكر وتتحمر الأطراف؛ قدّمها دافئة بالملعقة.
المصدر: USDA FoodData Central 174676 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
