اعرف ما يوجد في طبقك
سموثي التوت
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مدعم بفيتامين ج
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 50 kcal —
- البروتين 0.5 g 1%
- الكربوهيدرات 11 g 4%
- الدهون 0.3 g 0%
- الدهون المشبعة 0.1 g 0%
- الألياف 0.9 g 3%
- السكريات 10 g —
- الصوديوم 2 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2 µg 0%
- فيتامين ج 50.3 mg 56%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.18 mg 1%
- الثيامين (ب1) 0.01 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0.04 mg 3%
- النياسين (ب3) 0.11 mg 1%
- فيتامين ب6 0.13 mg 8%
- الفولات (ب9) 45 µg 11%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 8 mg 1%
- الحديد 0.17 mg 1%
- الفوسفور 14 mg 1%
- البوتاسيوم 180 mg 4%
- الزنك 0.07 mg 1%
- السيلينيوم 0.2 µg 0%
- اليود 0.1 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0.5 g | 11 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.3 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0.8 g | 16 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 1.1 g | 22 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1.3 g | 27 g | 0.7 g |
أسئلة عن سموثي التوت
كيف تحضّر سموثي التوت بقوام ناعم؟
اخلط التوت مع قليل من السائل أولاً، ثم أضف المزيد تدريجياً حتى يصل إلى القوام الذي تريده. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء إذا علقت قطع التوت.
هل يصلح التوت المجمّد لتحضير سموثي التوت؟
نعم، ويمكنك وضعه في الخلاط مباشرة من المجمّد؛ فهو يبرّد الشراب ويجعله أكثر كثافة. إذا كان الخلاط ضعيفاً، اترك التوت يلين بضع دقائق أو أضف السائل على دفعات.
كم يبقى سموثي التوت صالحاً بعد تحضيره؟
الأفضل شربه فوراً، لأن لونه وقوامه يتغيران مع الوقوف. إن بقي منه شيء، ضعه في وعاء محكم في الثلاجة واشربه خلال يوم، ثم رجّه جيداً قبل التقديم.
ما الذي يضاف إلى سموثي التوت؟
يمتزج جيداً مع الموز واللبن أو الزبادي، كما يناسبه الشوفان وبذور الشيا. قدّمه في وعاء مع الفاكهة والمكسرات، أو اسكبه في كأس كوجبة خفيفة.
بماذا تستبدل التوت في سموثي التوت؟
يمكنك استخدام الفراولة أو الكرز منزوع النوى، أو مزج الموز بالمانجو لقوام كثيف. إذا استبدلت التوت بفاكهة أقل حموضة، أضف قليلاً من عصير الليمون لموازنة النكهة.
ما الفرق بين سموثي التوت وسموذي التوت الأزرق وتوت العليق؟
سموذي التوت الأزرق وتوت العليق محدد بفاكهتين، بينما قد يجمع سموثي التوت أنواعاً مختلفة من التوت. يحتوي الأول على ألياف أكثر: 2 غ لكل 100 غ، مقابل 0.9 غ في سموثي التوت.
هل يحتوي سموثي التوت على فيتامين ج؟
نعم، وهو مصدر لفيتامين ج؛ إذ يحتوي على 50.3 ملغ لكل 100 غ. تتغير الكمية في الوصفة المنزلية بحسب أنواع التوت ونسبها.
المصدر: FOODfiles (New Zealand) C1022 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
