اعرف ما يوجد في طبقك

سانغريا

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

72
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين0.2 g
كربوهيدرات10 g
دهون0 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 72 kcal —
  • البروتين 0.2 g 0%
  • الكربوهيدرات 10 g 4%
  • الدهون 0 g 0%
  • الدهون المشبعة 0 g 0%
  • الألياف 0 g 0%
  • السكريات 8.3 g —
  • الصوديوم 10.5 mg 0%
  • الكوليسترول 0 mg 0%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 0.43 µg 0%
  • فيتامين ج 5 mg 6%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 0.03 mg 0%
  • فيتامين ك 0.01 µg 0%
  • الثيامين (ب1) 0.01 mg 1%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.01 mg 1%
  • النياسين (ب3) 0.07 mg 0%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.03 mg 1%
  • فيتامين ب6 0.02 mg 1%
  • الفولات (ب9) 4.4 µg 1%
  • فيتامين ب12 0.01 µg 0%

المعادن

  • الكالسيوم 7.1 mg 1%
  • الحديد 0.2 mg 1%
  • المغنيسيوم 6.3 mg 1%
  • الفوسفور 8.6 mg 1%
  • البوتاسيوم 66.1 mg 1%
  • الزنك 0.07 mg 1%
  • النحاس 0.01 mg 1%
  • المنغنيز 0.07 mg 3%
  • السيلينيوم 0.21 µg 0%
  • اليود 0.91 µg 1%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g720.2 g10 g0 g
50 g50 g360.1 g5.1 g0 g
150 g150 g1080.3 g15 g0 g
200 g200 g1440.4 g20 g0.1 g
250 g250 g1800.5 g25 g0.1 g

أسئلة عن سانغريا

كيف تحضّر سانغريا منزلية؟

امزج النبيذ الأحمر مع شرائح البرتقال والليمون والتفاح، وأضف قليلاً من البراندي أو عصير البرتقال إذا رغبت. برّد المزيج ساعتين على الأقل كي تمتزج النكهات، ثم أضف الماء الفوّار قبل التقديم.

ما الفواكه التي تناسب سانغريا؟

البرتقال والليمون والتفاح خيارات شائعة؛ ويمكنك إضافة الخوخ أو الفراولة بحسب الموسم. قطّعها إلى شرائح أو مكعبات كبيرة لتلتقط النكهة من دون أن تتفتت في الإبريق.

كم تبقى سانغريا صالحة في الثلاجة؟

احفظها في إبريق مغطّى في الثلاجة، والأفضل تقديمها خلال يوم واحد؛ فالفاكهة تواصل نقعها وقد تلين أكثر مع الوقت. إذا أضفت الماء الفوّار، فأضفه إلى الكأس أو الإبريق قبيل التقديم حتى لا يفقد فورانه.

بماذا تُقدَّم سانغريا؟

ترافقها أطباق التاباس مثل الزيتون والجبن والخبز، كما تلائم أطباق الباييّا والمأكولات المشوية. قدّمها باردة مع قطع الفاكهة في الكأس.

كيف تحضّر سانغريا بلا كحول؟

استبدل النبيذ بعصير العنب الأحمر أو بمزيج من عصير العنب وماء فوّار، ثم أضف البرتقال والليمون والتفاح. برّد المزيج قبل التقديم، وأضف الماء الفوّار في النهاية.

ما الفرق بين سانغريا وسانجريا بيضاء؟

تُحضّر سانغريا عادةً بالنبيذ الأحمر، بينما تعتمد سانجريا بيضاء على النبيذ الأبيض وتكون نكهتها أخفّ غالباً. وتحتوي سانجريا بيضاء على 38.1 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

من أين جاءت سانغريا؟

سانغريا مشروب ارتبط بإسبانيا، ويُحضّر تقليدياً من النبيذ المنقوع مع الفاكهة. اسمها مشتق من الكلمة الإسبانية sangre، أي «الدم»، في إشارة إلى لون النسخة الحمراء.

المصدر: Canadian Nutrient File 6707 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف