اعرف ما يوجد في طبقك
شطيرة محشوة بكرات اللحم والجبن الموتزاريلا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
هوتبوكتس، مجمد
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 252 kcal —
- البروتين 9.3 g 19%
- الكربوهيدرات 28 g 10%
- الدهون 10 g 13%
- الدهون المشبعة 3.9 g 20%
- الألياف 2.2 g 8%
- السكريات 7.7 g —
- الصوديوم 378 mg 16%
- الكوليسترول 20 mg 7%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 12 µg 1%
- فيتامين ج 0.6 mg 1%
- فيتامين د 0.2 µg 1%
- فيتامين هـ 0.69 mg 5%
- فيتامين ك 10.8 µg 9%
- الثيامين (ب1) 0.39 mg 32%
- الريبوفلافين (ب2) 0.21 mg 16%
- النياسين (ب3) 2.9 mg 18%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.69 mg 14%
- فيتامين ب6 0.06 mg 4%
- الفولات (ب9) 76 µg 19%
- فيتامين ب12 0.6 µg 25%
- الكولين 36.1 mg 7%
المعادن
- الكالسيوم 181 mg 14%
- الحديد 2.1 mg 12%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 186 mg 15%
- البوتاسيوم 204 mg 4%
- الزنك 0.99 mg 9%
- النحاس 0.09 mg 10%
- المنغنيز 0.34 mg 15%
- السيلينيوم 10 µg 18%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 9.3 g | 29 g | 10 g |
| 1 حصة | 127 g | 320 | 12 g | 36 g | 13 g |
| 2 حصتان | 254 g | 640 | 24 g | 72 g | 26 g |
| ½ حصة | 63.5 g | 160 | 5.9 g | 18 g | 6.5 g |
| 3 حصص | 381 g | 960 | 36 g | 109 g | 39 g |
| 4 حصص | 508 g | 1280 | 47 g | 145 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 4.7 g | 14 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 14 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 19 g | 57 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 23 g | 71 g | 26 g |
أسئلة عن شطيرة محشوة بكرات اللحم والجبن الموتزاريلا
كيف تُسخّن شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا المجمدة في الفرن؟
سخّن الفرن إلى 190°م، وضع الشطيرة وهي مجمدة على صينية مدة 25–30 دقيقة، حتى يصبح الوسط ساخنًا جدًا ويبلغ 74°م. اتركها دقيقة أو دقيقتين قبل الأكل؛ فالحشوة تكون شديدة السخونة.
هل يمكن تسخين شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا في الميكروويف؟
نعم، لكن الخبز قد يصبح طريًا بدل أن يقرمش. سخّنها على طبق مناسب للميكروويف، واقلبها في منتصف التسخين إن أمكن؛ اتبع زمن العبوة لأن الحجم وقوة الجهاز يغيّران المدة، ثم تأكد أن الحشوة ساخنة حتى الوسط.
كيف تجعل خبز شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا مقرمشًا؟
إذا سخّنتها أولًا في الميكروويف لتدفئة الحشوة، انقلها إلى مقلاة جافة أو فرن ساخن لبضع دقائق لتحمير الخبز. لا تضف صلصة كثيرة داخلها؛ قدّم صلصة الطماطم جانبًا كي لا يبتل الخبز.
ما الذي يُقدّم مع شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا؟
تُناسبها سلطة خضراء أو خضراوات مشوية لتخفيف ثقل الجبن والصلصة. ويمكن تقديم صلصة طماطم إضافية أو مخللات على الجانب بدل حشو الشطيرة بصلصة أكثر.
كيف تحفظ شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا بعد طهيها؟
برّد الباقي سريعًا وضعه في وعاء محكم في الثلاجة، وتناوله خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. أعد تسخينه حتى يبلغ وسطه 74°م؛ لا تتركه في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
كم تزن الحصة المعتادة من شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا؟
تزن الحصة المعتادة نحو 127 غرامًا، وتوفر 252 سعرة حرارية. إذا كانت الشطيرة أكبر من ذلك، فستكون حصتك أكبر أيضًا.
أيّهما أقل طاقة: شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا أم شطيرة الدجاج والبروكلي والتشيدر؟
شطيرة الدجاج والبروكلي والتشيدر أقل، إذ توفر 235 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مقابل 252 سعرة حرارية في شطيرة كرات اللحم والموتزاريلا.
المصدر: USDA FoodData Central 172107 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
