اعرف ما يوجد في طبقك

شطيرة مثلجات

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

237
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين4.3 g
كربوهيدرات37 g
دهون8.6 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 237 kcal —
  • البروتين 4.3 g 9%
  • الكربوهيدرات 37 g 14%
  • الدهون 8.6 g 11%
  • الدهون المشبعة 2.3 g 12%
  • الألياف 0 g 0%
  • السكريات 19 g —
  • الصوديوم 129 mg 6%
  • الكوليسترول 21 mg 7%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 86 µg 10%
  • فيتامين ج 0 mg 0%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 0.4 mg 3%
  • فيتامين ك 1.3 µg 1%
  • الثيامين (ب1) 0.11 mg 9%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.15 mg 11%
  • النياسين (ب3) 1.6 mg 10%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.21 mg 4%
  • فيتامين ب6 0.03 mg 2%
  • الفولات (ب9) 34 µg 9%
  • فيتامين ب12 0.05 µg 2%
  • الكولين 8 mg 1%

المعادن

  • الكالسيوم 86 mg 7%
  • الحديد 0.26 mg 1%
  • المغنيسيوم 29 mg 7%
  • الفوسفور 72 mg 6%
  • البوتاسيوم 115 mg 2%
  • الزنك 0.6 mg 5%
  • النحاس 0.25 mg 28%
  • المنغنيز 0.38 mg 17%
  • السيلينيوم 3.1 µg 6%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g2374.3 g37 g8.6 g
1 حصة70 g1663 g26 g6 g
2 حصتان140 g3326 g52 g12 g
½ حصة35 g831.5 g13 g3 g
3 حصص210 g4989 g78 g18 g
4 حصص280 g66412 g104 g24 g
50 g50 g1192.1 g19 g4.3 g
150 g150 g3566.4 g56 g13 g
200 g200 g4748.6 g74 g17 g
250 g250 g59311 g93 g21 g

أسئلة عن شطيرة مثلجات

كيف تصنع شطيرة مثلجات في المنزل؟

ليّن المثلجات بضع دقائق حتى يسهل فردها، ثم ضع طبقة سميكة بين قطعتين من البسكويت واضغط برفق. لفّ الشطائر وجمّدها نحو ساعتين حتى تتماسك.

كيف تمنع البسكويت في شطيرة المثلجات من أن يصبح طريًا؟

جمّد الشطيرة بعد تركيبها، واحفظها ملفوفة بإحكام في علبة محكمة الإغلاق. أخرج منها ما ستأكله فقط، ولا تتركها تذوب ثم تعِد تجميدها.

كم تنتظر قبل أكل شطيرة المثلجات بعد إخراجها من المجمّد؟

اتركها بضع دقائق في حرارة الغرفة؛ يلين البسكويت قليلًا وتصبح المثلجات أسهل في الأكل، من دون أن تذوب تمامًا.

ما البسكويت المناسب لتحضير شطيرة مثلجات؟

اختر بسكويتًا مسطحًا ومتماسكًا، مثل بسكويت الشوكولاتة أو بسكويت السكر؛ فالقطع المتساوية تسهّل ملء الشطيرة وتناولها. تجنّب البسكويت الهش الذي يتفتت عند الضغط عليه.

بماذا تقدّم شطيرة المثلجات؟

تلائمها القهوة أو الفاكهة الطازجة، ويمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقديمها مع صلصة الشوكولاتة أو بعض المكسرات المفرومة. قدّم الإضافات منفصلة كي يبقى البسكويت متماسكًا.

هل تختلف شطيرة المثلجات عن مخروط الآيس كريم؟

نعم؛ شطيرة المثلجات محصورة بين قطعتَي بسكويت، بينما يُقدَّم الآيس كريم في مخروط مقرمش ويُؤكل عادةً فور تقديمه. الشطيرة أسهل في اللف والحفظ في المجمّد.

هل يمكن استبدال البسكويت في شطيرة المثلجات؟

نعم، يمكنك استخدام قطع الوافل أو البراونيز بدلًا منه. قطّعها إلى قطع متقاربة الحجم، واجعل طبقة المثلجات غير سميكة كي لا تنزلق الحشوة عند الأكل.

المصدر: USDA FoodData Central 172226 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف