اعرف ما يوجد في طبقك
أبيرول سبريتز
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 137 kcal —
- البروتين 0.1 g 0%
- الكربوهيدرات 11 g 4%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 11 g —
- الصوديوم 15 mg 1%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0.05 mg 0%
- فيتامين ب6 0.01 mg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 7.4 mg 1%
- الحديد 0.44 mg 2%
- المغنيسيوم 7 mg 2%
- الفوسفور 6.3 mg 1%
- البوتاسيوم 48 mg 1%
- الزنك 0.04 mg 0%
- النحاس 0.1 mg 11%
- اليود 1.2 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0.1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0.1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0.1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0.1 g | 28 g | 0 g |
أسئلة عن أبيرول سبريتز
كيف تحضّر أبيرول سبريتز؟
املأ كأس نبيذ كبيرًا بالثلج، ثم أضف ثلاثة مقادير من بروسيكو، ومقدارين من أبيرول، ومقدارًا من الماء الفوّار. حرّك برفق وزيّنه بشريحة برتقال.
هل يمكن تحضير أبيرول سبريتز من دون بروسيكو؟
نعم؛ استبدله بنبيذ أبيض فوّار جاف، وأضف الماء الفوّار بالنِّسبة نفسها. تجنّب النبيذ الحلو حتى لا يصبح المشروب سكريًا أكثر من اللازم.
ما الطعام الذي يُقدَّم مع أبيرول سبريتز؟
يناسب المقبلات المالحة مثل الزيتون، والمكسرات، والجبن، والخبز المحمّص. ويُقدَّم كثيرًا مع المقبلات الصغيرة المعروفة باسم «تشيكِتّي» في تقليد المقبلات الفينيسي.
هل يمكن تحضير أبيرول سبريتز مسبقًا؟
الأفضل أن تمزجه عند التقديم؛ فإضافة الثلج وتركه يذوب يخففان النكهة، كما يفقد النبيذ الفوّار فقاعاته. جهّز المكونات والبرتقال مسبقًا، ثم اسكبها في الكأس قبل الشرب مباشرة.
كيف تحفظ زجاجة أبيرول بعد فتحها؟
أغلقها بإحكام واحفظها في مكان بارد ومظلم، أو في الثلاجة إذا أردت تقديمها باردة. لا تترك الزجاجة مفتوحة، لأن تعرضها للهواء والحرارة يضعف نكهتها.
هل أبيرول سبريتز مشروب كحولي؟
نعم، فهو يُحضّر من أبيرول ونبيذ فوّار، لذا يحتوي على الكحول. لا تقد السيارة بعد شربه، ولا تقدّمه لمن ينبغي لهم تجنّب الكحول.
هل طعم أبيرول سبريتز حلو أم مُرّ؟
يجمع بين حلاوة خفيفة ومرارة عشبية ونكهة حمضية من البرتقال. الماء الفوّار والنبيذ الجاف يوازنان حلاوة أبيرول؛ لذلك لا تضف شرابًا سكريًا.
المصدر: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
