Veste, kaj je na vašem krožniku
Suši zvitek z lososom
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 103 kcal —
- Beljakovine 6,9 g 14%
- Ogljikovi hidrati 15 g 5%
- Maščobe 1,3 g 2%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 0,9 g —
- Natrij 350 mg 15%
- Holesterol 12 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 3,4 µg 17%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,1 µg 48%
- Holin 24,6 mg 4%
Minerali
- Kalcij 5 mg 0%
- Železo 0,22 mg 1%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 69 mg 6%
- Kalij 101 mg 2%
- Cink 0,4 mg 4%
- Baker 0,05 mg 6%
- Selen 11,1 µg 20%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 6,9 g | 15 g | 1,3 g |
| 1 porcija | 30 g | 31 | 2,1 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 2 porciji | 60 g | 62 | 4,1 g | 8,8 g | 0,8 g |
| ½ porcije | 15 g | 15 | 1 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 90 g | 93 | 6,2 g | 13 g | 1,2 g |
| 4 porcije | 120 g | 124 | 8,3 g | 18 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 3,4 g | 7,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 10 g | 22 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 14 g | 29 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 17 g | 37 g | 3,2 g |
Podobna živila
- Zelenjavni suši zvitek93 kcal / 100 g
- Maki suši z lososom128 kcal / 100 g
- Suši zvitek z jeguljo116 kcal / 100 g
- Suši zvitek z avokadom93 kcal / 100 g
- Jajčni zaviteks piščancem ali puranom266 kcal / 100 g
- Lososov nigiri152 kcal / 100 g
- Kalifornijska rolica94 kcal / 100 g
- Nigiri z lososom184 kcal / 100 g
- Sushi topped with salmon107 kcal / 100 g
- Spomladanski zavitekz govedino in/ali svinjino272 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Suši zvitek z lososom
Je losos v suši zvitku surov ali kuhan?
Lahko je surov, dimljen ali toplotno obdelan; sestava je odvisna od priprave. Če ga pripravljaš doma, za suši izberi lososa, ki je namenjen uživanju surovega, in ga do priprave hrani dobro ohlajenega.
Kako doma zviješ suši zvitek z lososom?
Na polovico lista nori s tanko plastjo razporedi ohlajen suši riž, na sredino položi trak lososa in zvitek tesno zavij z bambusovo podlogo. Z ostrim, rahlo navlaženim nožem ga nareži na kose.
Kako dolgo lahko hraniš suši zvitek z lososom?
Shrani ga v zaprti posodi v hladilniku in pojej še isti dan, zlasti če vsebuje surovega lososa. Na sobni temperaturi ga ne puščaj več kot dve uri.
S čim postrežeš suši zvitek z lososom?
Pogosto ga postrežejo s sojino omako, vloženim ingverjem in malo wasabija. Za lahek obrok se podajo še miso juha ali solata iz alg.
S čim lahko nadomestiš lososa v suši zvitku?
Za različico brez rib uporabi avokado ali kumaro; za drugo morsko različico pa kuhane kozice. Nadev naj bo narezan na dolge, tanke trakove, da se zvitek enakomerno zavije.
Kako se suši zvitek z lososom razlikuje od lososovega nigirija?
Zvitek vsebuje riž in lososa, ovita v algo nori, nigiri pa je kos lososa položen na ročno oblikovan kupček riža. Lososov nigiri ima 8,7 g beljakovin na 100 g, suši zvitek z lososom pa 6,9 g.
Koliko tehta en kos suši zvitka z lososom?
En kos običajno tehta približno 30 g. Kosi so lahko različno veliki, zato se lahko teža celotnega zvitka precej razlikuje.
Vir: FNDDS (USDA) 58151200 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
