Veste, kaj je na vašem krožniku
Omaka za špagete
Kalorije in hranilne vrednosti
s čebulo in česnom, pripravljeno za uživanje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 92 kcal —
- Beljakovine 1,5 g 3%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 3,5 g 4%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 2,3 g 8%
- Sladkorji 9,2 g —
- Natrij 369 mg 16%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 31 mg 2%
- Železo 0,55 mg 3%
- Kalij 338 mg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 1,5 g | 12 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,8 g | 5,8 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 2,3 g | 17 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 3,1 g | 23 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 3,9 g | 29 g | 8,7 g |
Podobna živila
- Omaka za testenine špageti/marinaraready-to-serve50 kcal / 100 g
- Omaka za testenine špageti ali marinarapripravljeno za uživanje50 kcal / 100 g
- Špageti v omakiv konzervi54 kcal / 100 g
- Špagetikonzervirani, v paradižnikovi omaki72 kcal / 100 g
- Paradižnikova omaka s čebulos čebulo, predpakirano79 kcal / 100 g
- Barbecue omakapripravljeno za zaužitje172 kcal / 100 g
- Salsa omakapripravljeno za zaužitje29 kcal / 100 g
- Paradižnikova omaka za testeninez zelenjavo, komercialna61 kcal / 100 g
- Sirna omakapripravljeno za zaužitje174 kcal / 100 g
- Italijanska omakalahka, pripravljena za uživanje291 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Omaka za špagete
Kako pogreješ omako za špagete, da se ne prismodi?
Prelij jo v manjšo kozico in jo na nizki temperaturi segrevaj približno 5–10 minut, občasno premešaj. Če se preveč zgosti, primešaj žlico ali dve vode, v kateri so se kuhali špageti.
Kako izboljšaš omako za špagete iz kozarca?
Na oljčnem olju najprej zmehčaj sesekljano čebulo, dodaj česen, nato omako in jo na rahlem ognju kuhaj še 10–15 minut. Za bolj poln okus primešaj origano ali baziliko, na koncu pa malo vode od testenin.
Kako zgostiš preredko omako za špagete?
Kuhaj jo odkrito na rahlem ognju, da odvečna tekočina izpari; pogosto zadostuje 5–10 minut. Pomaga tudi, če vanjo vmešaš nekaj žlic vode od testenin, ki vsebuje škrob, vendar jo dodajaj postopoma.
S čim lahko postrežeš omako za špagete?
Poleg špagetov se poda k drugim testeninam, njokom in polenti, lahko pa jo uporabiš za lazanjo ali parmigiano iz jajčevcev. Zraven ponudi solato ali kruh, da z njim pomažeš omako.
Kako izbereš dobro omako za špagete?
Za preprosto paradižnikovo omako izberi takšno, pri kateri so paradižnik in zelišča v ospredju, sladkor in sol pa niso med prvimi sestavinami. Če jo boš dolgo kuhal z mesom ali zelenjavo, je primerna tudi bolj gladka, manj začinjena omaka.
Kako dolgo zdrži odprta omaka za špagete v hladilniku?
Po odprtju jo prestavi v čisto, zaprto posodo in porabi v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jo zamrzni v manjših porcijah; v hladilniku jo odtajaj in nato dobro segrej.
Ali lahko omako za špagete zamenjaš s paradižnikovo omako?
Lahko: paradižnikovo omako začini z baziliko, origanom, česnom in malo oljčnega olja. Če je zelo gosta, jo razredči z vodo od testenin; če je kisla, jo raje kuhaj nekoliko dlje kot pa da ji dodaš veliko sladkorja.
Vir: Canadian Nutrient File 6322 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
