Veste, kaj je na vašem krožniku
Kremna juha iz špargljev
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 58 kcal —
- Beljakovine 0,9 g 2%
- Ogljikovi hidrati 2,9 g 1%
- Maščobe 4,7 g 6%
- Nasičene maščobe 2,8 g 14%
- Vlaknine 0,4 g 1%
- Sladkorji 1,5 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,9 g | 2,9 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,3 g | 4,3 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1,7 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2,2 g | 7,2 g | 12 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kremna juha iz špargljev
Kako pripraviš kremno juho iz špargljev, da ostane gladka?
Olesenele konce špargljev odlomi, stebla nareži in jih zmehčaj na maslu s šalotko. Zalij z jušno osnovo, kuhaj približno 10–15 minut, nato gladko zmiksaj; smetano vmešaj šele na koncu in juhe po tem ne pusti močno vreti.
Ali lahko za kremno juho iz špargljev uporabiš bele šparglje?
Lahko. Bele šparglje olupi od vršičkov navzdol, saj je njihova zunanja plast pogosto vlaknasta; zeleni šparglji navadno potrebujejo le odstranitev olesenelih koncev.
Kako zgostiš kremno juho iz špargljev brez smetane?
V juhi skuhaj na kocke narezan krompir in vse skupaj zmiksaj. Za blažji okus lahko del krompirja nadomestiš z nekaj žlicami belega fižola.
Kaj postreči h kremni juhi iz špargljev?
Dobro se ujame s popečenimi kruhovimi kockami, hrustljavim kruhom ali drobno narezanim drobnjakom. Za bolj nasiten obrok dodaj poširano jajce ali koščke dimljenega lososa.
Kako dolgo lahko kremno juho iz špargljev hraniš v hladilniku?
Ohlajeno juho shrani v zaprti posodi in jo porabi v dveh do treh dneh. Pogrej jo samo do vročega, ob tem pa jo večkrat premešaj.
Ali lahko kremno juho iz špargljev zamrzneš?
Lahko, vendar jo je najbolje zamrzniti pred dodajanjem smetane, saj se lahko mlečni del pri odtajanju loči. Odtajaj jo v hladilniku, pogrej počasi in šele nato vmešaj smetano.
Kakšna je razlika med kremno juho iz špargljev in juho iz špargljev?
Kremna juha je običajno zgoščena z zmiksano zelenjavo, krompirjem ali smetano, juha iz špargljev pa je lahko redkejša in vsebuje koščke špargljev. Poimenovanje samo po sebi ne pove natančno, katere sestavine so uporabljene.
Vir: BLS (Germany) X444453 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
