Veste, kaj je na vašem krožniku

Jagodni sladek koren

Kalorije in hranilne vrednosti

348
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,6 g
OH79 g
Maščobe2,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 348 kcal —
  • Beljakovine 2,6 g 5%
  • Ogljikovi hidrati 79 g 29%
  • Maščobe 2,3 g 3%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 40 g —
  • Natrij 287 mg 12%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 0 mg 0%
  • Železo 0,51 mg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3482,6 g79 g2,3 g
50 g50 g1741,3 g40 g1,2 g
150 g150 g5223,8 g119 g3,5 g
200 g200 g6965,1 g158 g4,6 g
250 g250 g8706,4 g198 g5,8 g

Vprašanja o živilu Jagodni sladek koren

Kaj je jagodni sladki koren?

To je sladek, pogosto žvečljiv bonbon z okusom jagode in obliko, značilno za sladki koren. Ime samo po sebi ne zagotavlja, da vsebuje korenino sladkega korena ali jagode; to preveriš na seznamu sestavin.

Kako jagodni sladki koren narežeš za okrasitev sladice?

Nareži ga s kuhinjskimi škarjami na kratke koščke ali tanke trakove. Z njimi okrasi sladoled, torto ali mafine tik pred postrežbo, da se ne zmehčajo.

Kako shranjuješ jagodni sladki koren, da ne postane trd?

Shrani ga v dobro zaprti posodi, na suhem in pri sobni temperaturi, stran od sonca in toplote. Po odprtju vrečke jo čim prej zapri, saj bonboni na zraku otrdijo.

S čim se jagodni sladki koren dobro poda?

Njegov sladek sadni okus se poda k vaniljevemu sladoledu, čokoladnim sladicam in sadnim tortam. Za otroško zabavo ga lahko narežeš v skledico z drugimi bonboni.

Ali lahko jagodni sladki koren nadomesti navadni sladki koren?

V receptu, kjer je pomemben okus korenine sladkega korena, ne nujno: jagodna različica je predvsem sladkarija z okusom jagode. Za okrasitev sladic pa lahko uporabiš tudi druge mehke, žvečljive bonbone, narezane na trakove.

Ali jagodni sladki koren vsebuje pravo jagodo?

Ne nujno. Jagodni okus je lahko iz arom, zato preveri sestavine, če želiš vedeti, ali izdelek vsebuje jagode; enako velja za morebitni izvleček sladkega korena.

Vir: Canadian Nutrient File 4180 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin