Veste, kaj je na vašem krožniku

Čokoladno mleko

Kalorije in hranilne vrednosti

tekoče, posneto

55
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,2 g
OH11 g
Maščobe0,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 55 kcal —
  • Beljakovine 3,2 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 11 g 4%
  • Maščobe 0,1 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 8,8 g —
  • Natrij 55 mg 2%
  • Holesterol 2,2 mg 1%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 63,1 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 2,1 µg 10%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folati (B9) 0,55 µg 0%
  • Vitamin B12 0,35 µg 15%
  • Holin 17 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 107 mg 8%
  • Železo 0,22 mg 1%
  • Magnezij 11 mg 3%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Kalij 160 mg 3%
  • Cink 0,39 mg 4%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 3,6 µg 7%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g553,2 g11 g0,1 g
50 g50 g281,6 g5,3 g0 g
150 g150 g834,8 g16 g0,1 g
200 g200 g1106,4 g21 g0,1 g
250 g250 g1388 g26 g0,2 g

Vprašanja o živilu Čokoladno mleko

Kako pripraviš čokoladno mleko doma?

V kozarcu najprej zmešaj kakav v prahu in malo sladkorja z žlico toplega mleka, da nastane gladka pasta, nato prilij hladno mleko. Tako se kakav ne sprijema v grudice.

Ali lahko čokoladno mleko segreješ?

Lahko ga pogreješ v kozici na nizkem ognju in pogosto premešaš; odstavi ga, ko se začne pariti, še preden zavre. Za penasto vročo pijačo ga na koncu na hitro speni z metlico.

Kako dolgo je čokoladno mleko dobro po odprtju?

Odprto ga takoj postavi v hladilnik, dobro zapri in porabi v nekaj dneh. Ne puščaj ga več ur na sobni temperaturi, zlasti poleti.

Ali lahko čokoladno mleko zamrzneš?

Lahko, vendar se lahko po odtajanju ločita tekočina in kakav, tekstura pa postane zrnata. Odtajaj ga v hladilniku in pred pitjem močno pretresi.

S čim se čokoladno mleko dobro ujema?

Dobro se poda k palačinkam, ovsenim kosmičem in pecivu, lahko pa ga uporabiš tudi v čokoladnem pudingu ali testu za mafine. V receptih ga navadno lahko uporabiš namesto navadnega mleka, a zmanjšaš dodani sladkor.

Kako narediš čokoladno mleko manj sladko?

Zmešaj nesladkan kakav z navadnim mlekom in sladilo dodajaj po malem; že žlička kakava na kozarec mleka da izrazit okus. Pri že pripravljenem čokoladnem mleku ga razredči z navadnim mlekom.

Ali je čokoladno mleko isto kot čokoladni milkshake?

Ne: čokoladno mleko je tekoče mleko s kakavom ali čokoladnim okusom, milkshake pa je navadno gostejši in pogosto zmešan s sladoledom. Čokoladni milkshake ima 55 kcal na 100 g, čokoladno mleko pa 55 kcal.

Koliko sladkorja je v kozarcu čokoladnega mleka?

V 200 ml je približno 18 g sladkorja; to vključuje tudi naravno prisotno laktozo iz mleka. Za manj sladek napitek izberi nesladkano različico ali čokoladno mleko zmešaj z navadnim.

Vir: Canadian Nutrient File 7714 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin