Weet wat er op je bord ligt
Watermeloen
Calorieën en voedingswaarden
rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 31 kcal —
- Eiwit 0,8 g 2%
- Koolhydraten 6,5 g 2%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0,5 g 2%
- Suikers 6,5 g —
- Natrium 6,7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3,3 µg 0%
- Vitamine C 11,3 mg 13%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,05 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,18 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Biotine (B7) 0 µg 0%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 4,1 mg 1%
Mineralen
- Calcium 4,4 mg 0%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Magnesium 8,4 mg 2%
- Fosfor 19,8 mg 2%
- Kalium 146 mg 3%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Seleen 0 µg 0%
- Jodium 0,15 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 0,8 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 portie | 154 g | 48 | 1,2 g | 10 g | 0,2 g |
| 2 porties | 308 g | 96 | 2,5 g | 20 g | 0,3 g |
| ½ portie | 77 g | 24 | 0,6 g | 5 g | 0,1 g |
| 3 porties | 462 g | 144 | 3,7 g | 30 g | 0,5 g |
| 4 porties | 616 g | 192 | 4,9 g | 40 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 1,2 g | 9,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 1,6 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 2 g | 16 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Watermeloen
Hoe kies je een rijpe watermeloen?
Kies er een die zwaar aanvoelt voor zijn formaat en een grote, roomgele plek heeft waar hij op de grond lag. Een doffe klank bij een tik kan helpen, maar zegt op zichzelf niet alles over de rijpheid.
Hoe snijd je watermeloen zonder dat het sap alle kanten op spat?
Snijd eerst een dun plakje van beide uiteinden, zodat de meloen stevig op de snijplank staat. Halveer hem, leg de helften met de snijkant naar beneden en snijd ze in parten of blokjes.
Hoe lang kun je aangesneden watermeloen bewaren?
Dek een aangesneden stuk goed af of doe blokjes in een afgesloten bak en zet ze in de koelkast; gebruik ze binnen enkele dagen. Laat gesneden watermeloen niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
Kun je watermeloen invriezen?
Ja: snijd het vruchtvlees in blokjes, verwijder de pitten en vries de blokjes los van elkaar in op een schaal. Na het ontdooien wordt de structuur zacht, maar bevroren blokjes zijn lekker in smoothies of als ijskoude snack.
Waarmee combineert watermeloen lekker in een salade?
Combineer blokjes watermeloen met feta, munt en een kneepje limoensap; ook komkommer en zwarte olijven passen er goed bij. Serveer de salade koud en voeg de feta pas vlak voor het eten toe.
Hoe maak je watermeloen van de barbecue?
Snijd de meloen in dikke parten en gril ze zonder olie ongeveer twee minuten per kant op een hete barbecue. Door de hitte karamelliseert het oppervlak licht; serveer met limoen en een snuf chilivlokken.
Is watermeloen eigenlijk een meloen?
Ja, watermeloen is botanisch een vrucht uit dezelfde plantenfamilie als komkommer en pompoen. Het rode vruchtvlees bestaat grotendeels uit water en de zwarte pitten zijn de zaden.
Kun je de pitten van watermeloen eten?
De kleine, zachte witte pitjes kun je gewoon mee-eten. Zwarte pitten zijn ook eetbaar, maar als je ze liever niet in je mond hebt, snijd de meloen dan in parten en haal ze er met een mespunt uit.
Bron: Frida (Denmark) 36 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
