Weet wat er op je bord ligt
Vanillewafelkoekje
Calorieën en voedingswaarden
18 tot 21% vet
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 455 kcal —
- Eiwit 4,9 g 10%
- Koolhydraten 71 g 26%
- Vet 16 g 21%
- Verzadigd vet 4,2 g 21%
- Vezels 1,6 g 6%
- Suikers 35 g —
- Natrium 325 mg 14%
- Cholesterol 9 mg 3%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,3 mg 15%
- Vitamine K 29 µg 24%
- Thiamine (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 24%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotheenzuur (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamine B6 0,06 mg 3%
- Folaat (B9) 83 µg 21%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 11,5 mg 2%
Mineralen
- Calcium 36 mg 3%
- IJzer 2,8 mg 16%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 88 mg 7%
- Kalium 99 mg 2%
- Zink 0,36 mg 3%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,29 mg 13%
- Seleen 5,6 µg 10%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 4,9 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2,5 g | 36 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 7,4 g | 107 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 9,8 g | 142 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 12 g | 178 g | 41 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Vanillewafelkoekje
Hoe bewaar je vanillewafelkoekjes zodat ze knapperig blijven?
Bewaar ze in een goed afgesloten trommel op een koele, droge plek. Laat ze niet in de open verpakking liggen: vocht uit de lucht maakt de dunne wafellaag snel zacht.
Waarmee kun je vanillewafelkoekjes serveren?
Serveer ze bij koffie of thee, of met een bolletje ijs en vers fruit. Verkruimeld geven ze ook een knapperige laag op pudding, yoghurt of een dessert met slagroom.
Kun je vanillewafelkoekjes gebruiken als bodem voor een dessert?
Ja. Verkruimel ze fijn en meng de kruimels met gesmolten boter; druk het mengsel in een vorm en laat het opstijven in de koelkast voordat je er een koude vulling op doet.
Hoe maak je vanillewafelkoekjes weer knapperig als ze zacht zijn geworden?
Leg ze in één laag op een bakplaat en verwarm ze kort op 150 °C, ongeveer 3 tot 5 minuten. Laat ze daarna helemaal afkoelen; dan worden ze weer steviger.
Waarop let je als je vanillewafelkoekjes koopt?
Kies koekjes die heel en droog zijn, zonder vochtige of zachte plekken. Kijk bij een allergie naar de ingrediënten: wafels kunnen onder meer tarwe bevatten, en de samenstelling verschilt per product.
Kun je vanillewafelkoekjes vervangen in een dessertrecept?
Voor een knapperige laag kun je ze vervangen door verkruimelde biscuits of vanillesandwichkoekjes. Die laatste zijn doorgaans minder vet: 10,4 g vet per 100 g, tegenover 16 g in vanillewafelkoekjes.
Bron: Canadian Nutrient File 3858 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
