Weet wat er op je bord ligt
Sinaasappelsap
Calorieën en voedingswaarden
ongezoet, 60 mg vitamine C
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 46 kcal —
- Eiwit 0,6 g 1%
- Koolhydraten 10 g 4%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 10 g —
- Natrium 3,8 mg 0%
- Cholesterol 0,2 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0,75 µg 0%
- Vitamine C 60 mg 67%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,16 mg 1%
- Vitamine K 0,2 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,4 mg 3%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folaat (B9) 25 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 10 mg 1%
- IJzer 0,1 mg 1%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 0,05 µg 0%
- Jodium 1 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1,4 g | 25 g | 0,4 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Vers geperst sinaasappelsapvers geperst, gewogen als hele vrucht15 kcal / 100 g
- Versgeperst sinaasappelsapversgeperst33 kcal / 100 g
- Natuurlijk sinaasappelsapPera-ras, zonder toegevoegde suiker32 kcal / 100 g
- Lichte sinaasappelsapzonder vruchtvlees21 kcal / 100 g
- Orange juice unsweetened vitamin c46 kcal / 100 g
- Ananassapongezoet, vitamine C59 kcal / 100 g
- Sinaasappelvruchtendrankcaloriearm21 kcal / 100 g
- Oranjedrankin blik, met toegevoegde vitamine C49 kcal / 100 g
- Sinaasappelsapconcentraatbevroren, onverdund, met toegevoegd calcium en vitamine D147 kcal / 100 g
- Druivensapin blik of fles, onszuiker, met toegevoegde vitamine C60 kcal / 100 g
Vragen over Sinaasappelsap
Hoeveel sinaasappelsap is een normale portie?
Een klein glas van ongeveer 150 ml is een gangbare portie. Dat is ongeveer 69 kcal en 15 g suiker.
Bevat sinaasappelsap nog vitamine C?
Ja. Een glas van 150 ml levert ongeveer 90 mg vitamine C; door lang bewaren en blootstelling aan lucht kan het gehalte dalen.
Hoe bewaar je sinaasappelsap na openen?
Zet de verpakking meteen terug in de koelkast, goed afgesloten, en gebruik het sap binnen enkele dagen. Bewaar het niet in de koelkastdeur, waar de temperatuur vaker schommelt.
Hoe pers je sinaasappels uit zonder veel sap te verspillen?
Rol de sinaasappel eerst stevig over het aanrecht terwijl je erop drukt. Snijd hem daarna doormidden en pers hem uit; zeef het sap als je geen vruchtvlees wilt.
Kun je sinaasappelsap warm maken?
Ja, verwarm het rustig in een pannetje en laat het niet koken: zo blijft de frisse smaak beter behouden. Warm sinaasappelsap is lekker met kaneel en kruidnagel als alcoholvrij winterdrankje.
Wat is het verschil tussen sinaasappelsap en sinaasappelvruchtendrank?
Sinaasappelvruchtendrank bevat doorgaans minder sinaasappel en kan water, suiker of aroma bevatten; sinaasappelsap is sap uit sinaasappels. Lees de ingrediënten om te zien wat er precies in zit.
Kun je sinaasappelsap gebruiken in een marinade?
Ja, het werkt goed in een marinade voor kip of varkensvlees, bijvoorbeeld met knoflook, olie en paprikapoeder. Laat vlees niet urenlang in puur sap staan: het zuur kan de buitenkant zacht en papperig maken.
Kun je sinaasappelsap invriezen?
Ja, vries het in een goed afsluitbaar bakje in en laat bovenin ruimte over, want vloeistof zet uit. Ontdooi het in de koelkast en schud het daarna goed; het kan wat minder fris smaken.
Bron: Fineli (Finland) 33757 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
