Weet wat er op je bord ligt

Rode guavesap

Calorieën en voedingswaarden

65
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,6 g
Koolhydraten13 g
Vet0,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 65 kcal —
  • Eiwit 0,6 g 1%
  • Koolhydraten 13 g 5%
  • Vet 0,4 g 0%
  • Vezels 3,7 g 13%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g650,6 g13 g0,4 g
50 g50 g330,3 g6,5 g0,2 g
150 g150 g980,9 g19 g0,5 g
200 g200 g1301,3 g26 g0,7 g
250 g250 g1631,6 g32 g0,9 g

Vragen over Rode guavesap

Hoe maak je zelf sap van rode guave?

Snijd rijpe rode guaves in stukken en pureer ze met een scheut koud water. Zeef het mengsel voor glad sap; druk de pulp licht aan, anders kan het sap troebel en korrelig worden door de pitjes.

Moet je rode guavesap zeven?

Dat hoeft niet: de pitjes van guave kun je eten, maar ze geven het sap een korrelige structuur. Zeef het door een fijne zeef als je liever glad sap drinkt.

Hoe lang kun je rode guavesap bewaren?

Bewaar versgeperst sap meteen afgesloten in de koelkast en drink het binnen twee dagen op. Roer of schud het voor het schenken, want vruchtvlees kan naar de bodem zakken.

Waarmee combineert rode guavesap lekker?

Het fruitige, licht bloemige sap combineert goed met limoen, ananas en passievrucht. Je kunt het ook met bruiswater verdunnen of gebruiken in een smoothie met banaan.

Kan rode guavesap guavenectar vervangen?

Meestal wel in smoothies en cocktails, maar nectar is doorgaans dikker en vaak gezoet. Proef het gerecht en voeg zo nodig wat zoet of water toe; in een recept waarin nectar de basis vormt, verandert ook de structuur.

Wat is het verschil tussen rode guavesap en sap van rode bessen?

Rode guavesap is doorgaans voller en tropischer van smaak, terwijl sap van rode bessen frisser en zuurder is. Rode guave bevat per 100 g 50 kcal en 5,6 g vezels; rode-bessensap bevat 30 kcal en 0,4 g vezels.

Bron: tbca BRC0122C · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels