Weet wat er op je bord ligt
Rice Krispies-vierkantjes
Calorieën en voedingswaarden
snacks
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 417 kcal —
- Eiwit 3,4 g 7%
- Koolhydraten 81 g 29%
- Vet 9 g 12%
- Verzadigd vet 1,4 g 7%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 36 g —
- Natrium 351 mg 15%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 270 µg 30%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,7 mg 58%
- Riboflavine (B2) 0,8 mg 62%
- Niacine (B3) 9,1 mg 57%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0,9 mg 53%
- Folaat (B9) 241 µg 60%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Mineralen
- Calcium 3 mg 0%
- IJzer 2,2 mg 12%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Kalium 39 mg 1%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 1,6 mg 70%
- Seleen 11 µg 20%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 3,4 g | 81 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 1,7 g | 40 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 5,1 g | 121 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 6,8 g | 161 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 8,5 g | 201 g | 23 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Rice Krispies-vierkantjes
Hoe maak je Rice Krispies-vierkantjes zelf?
Smelt boter op laag vuur, roer marshmallows erdoor tot ze net gesmolten zijn en schep daarna de gepofte rijst erdoor. Druk het mengsel met een licht ingevette spatel losjes in een vorm; stevig aandrukken maakt de vierkantjes hard.
Waarom worden Rice Krispies-vierkantjes hard of taai?
Meestal zijn de marshmallows te heet geworden of is het mengsel te stevig in de vorm gedrukt. Smelt ze rustig op laag vuur en druk het mengsel alleen aan tot het een gelijkmatige laag vormt.
Hoe bewaar je Rice Krispies-vierkantjes?
Bewaar ze luchtdicht op kamertemperatuur, met bakpapier tussen de laagjes zodat ze niet aan elkaar plakken. In de koelkast worden ze vaak harder.
Kun je Rice Krispies-vierkantjes invriezen?
Ja. Wikkel losse vierkantjes in bakpapier en doe ze samen in een goed afgesloten diepvriesdoos; laat ze op kamertemperatuur ontdooien voordat je ze eet.
Welke gepofte rijst kun je gebruiken voor Rice Krispies-vierkantjes?
Gebruik ongezoete gepofte rijst of een ander knapperig rijstgraanproduct als vervanger. Zoete ontbijtgranen maken de vierkantjes zoeter en kunnen sneller zacht worden.
Wat past goed bij Rice Krispies-vierkantjes?
Een dun laagje gesmolten chocolade of wat gehakte pure chocolade past goed bij de zoete marshmallows. Je kunt ook pindakaas door de gesmolten marshmallows roeren voor een nootachtige smaak.
Bevatten Rice Krispies-vierkantjes gluten?
Als ze met mout- of gerstemoutextract gemaakt zijn, bevatten ze gluten. Kijk ook naar de ingrediënten van de gepofte rijst en kies voor een glutenvrije variant als dat nodig is.
Bron: Canadian Nutrient File 4887 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
