Weet wat er op je bord ligt
Frollini-koekjes
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 426 kcal —
- Eiwit 7,2 g 14%
- Koolhydraten 72 g 26%
- Vet 14 g 18%
- Vezels 1,9 g 7%
- Suikers 22 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 7,2 g | 72 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 36 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 11 g | 108 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 14 g | 143 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 18 g | 179 g | 35 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Frollini-koekjes
Wat zijn frollini-koekjes?
Frollini zijn Italiaanse koekjes van kruimelig zanddeeg, meestal gemaakt met bloem, suiker, boter en ei. Ze worden vaak bij het ontbijt gegeten, bijvoorbeeld met koffie of melk.
Hoe bak je zelf frollini-koekjes?
Meng zanddeeg, rol het uit tot ongeveer een halve centimeter dik en steek koekjes uit. Bak ze op 175 °C in ongeveer 10–15 minuten licht goudbruin; laat ze op de bakplaat afkoelen, want warm zijn ze nog zacht.
Hoe bewaar je frollini-koekjes zodat ze knapperig blijven?
Laat ze helemaal afkoelen en bewaar ze in een goed afgesloten trommel op een koele, droge plek. Leg ze niet bij zachte koekjes, want dan nemen ze vocht op.
Waarmee eet je frollini-koekjes?
Ze passen goed bij espresso, cappuccino of een glas melk. Je kunt ze ook verkruimelen over yoghurt of gebruiken als bodem voor een taart met room of fruit.
Zijn frollini hetzelfde als zandkoekjes?
Ze lijken op elkaar: beide zijn kruimelig en worden van zanddeeg gemaakt. Frollini bevatten vaak ei en soms bakpoeder, waardoor ze wat luchtiger kunnen zijn dan klassieke zandkoekjes.
Wat betekent de naam frollini?
Frollini is het Italiaanse meervoud van frollino en verwijst naar koekjes van pasta frolla, Italiaans kruimelig zanddeeg.
Bron: CREA (Italy) 000900 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
