Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 264 kcal —
  • Eiwit 7,7 g 15%
  • Koolhydraten 26 g 9%
  • Vet 14 g 18%
  • Verzadigd vet 5,7 g 29%
  • Vezels 1 g 4%
  • Natrium 380 mg 17%
  • Cholesterol 86 mg 29%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 101 µg 11%
  • Vitamine C 0,1 mg 0%
  • Vitamine D 0,65 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavine (B2) 0,37 mg 28%
  • Niacine (B3) 2,9 mg 18%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folaat (B9) 54 µg 14%
  • Vitamine B12 0,27 µg 11%

Mineralen

  • Calcium 54 mg 4%
  • IJzer 1,4 mg 8%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 108 mg 9%
  • Kalium 131 mg 3%
  • Zink 0,44 mg 4%
  • Koper 0,05 mg 5%
  • Mangaan 0,16 mg 7%
  • Seleen 15,5 µg 28%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2647,7 g26 g14 g
50 g50 g1323,8 g13 g7 g
150 g150 g39612 g39 g21 g
200 g200 g52815 g51 g28 g
250 g250 g66019 g64 g35 g

Vragen over French toast met boter

Hoe maak je French toast met boter?

Klop ei met melk en eventueel kaneel, haal sneetjes brood er kort doorheen en bak ze in boter op middelhoog vuur. Reken op ongeveer 2 à 3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn en het midden gaar is.

Welk brood werkt het best voor wentelteefjes met boter?

Een dag oud witbrood of brioche neemt het eimengsel goed op zonder meteen uit elkaar te vallen. Gebruik vers brood? Laat de sneetjes dan kort aan de lucht drogen voordat je ze in het mengsel doopt.

Hoe voorkom je dat French toast zompig wordt?

Week dunne sneetjes maar heel kort; dikker of droger brood kan iets langer in het mengsel. Bak op middelhoog vuur: op te hoog vuur verbrandt de boter voordat de binnenkant gaar is.

Wat eet je bij French toast met boter?

Lekker met poedersuiker, kaneel en appel, of met vers fruit en yoghurt. Voor een hartige variant laat je de kaneel en suiker weg en serveer je er bijvoorbeeld gebakken champignons bij.

Kun je wentelteefjes van tevoren maken en bewaren?

Laat ze na het bakken snel afkoelen, zet ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen. Warm ze op in een koekenpan op laag tot middelhoog vuur; in de magnetron worden ze sneller zacht.

Kun je French toast met boter invriezen?

Ja. Laat de sneetjes helemaal afkoelen, leg bakpapier ertussen en vries ze luchtdicht in. Warm ze rechtstreeks uit de vriezer op in een broodrooster of oven tot ze door en door heet zijn.

Wat is het verschil tussen French toast en wentelteefjessticks?

Wentelteefjessticks zijn dezelfde soort broodbereiding, maar in reepjes gesneden en vaak bedoeld om met de hand te eten. Ze zijn per 100 g energierijker: 340 kcal tegenover 264 kcal voor French toast met boter.

Bron: Canadian Nutrient File 4553 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels