Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 526 kcal —
  • Πρωτεΐνες 9 g 18%
  • Υδατάνθρακες 47 g 17%
  • Λιπαρά 34 g 44%
  • Κορεσμένα λιπαρά 18 g 89%
  • Φυτικές ίνες 6,2 g 22%
  • Σάκχαρα 44 g —
  • Νάτριο 74 mg 3%
  • Χοληστερόλη 19 mg 6%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 52 µg 6%
  • Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 3,1 mg 21%
  • Βιταμίνη K 5,1 µg 4%
  • Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,44 mg 33%
  • Νιασίνη (B3) 0,74 mg 5%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,46 mg 9%
  • Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
  • Φολικό οξύ (B9) 14 µg 4%
  • Βιταμίνη B12 0,67 µg 28%
  • Χολίνη 46,8 mg 9%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 224 mg 17%
  • Σίδηρος 1,6 mg 9%
  • Μαγνήσιο 90 mg 21%
  • Φώσφορος 264 mg 21%
  • Κάλιο 444 mg 9%
  • Ψευδάργυρος 1,3 mg 12%
  • Χαλκός 0,42 mg 47%
  • Μαγγάνιο 0,62 mg 27%
  • Σελήνιο 4 µg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g5269 g47 g34 g
1 μερίδα41 g2163,7 g19 g14 g
2 μερίδες82 g4317,4 g39 g28 g
½ μερίδα20,5 g1081,8 g9,7 g7,1 g
3 μερίδες123 g64711 g58 g42 g
4 μερίδες164 g86315 g77 g56 g
50 g50 g2634,5 g24 g17 g
150 g150 g78914 g71 g52 g
200 g200 g105218 g94 g69 g
250 g250 g131523 g118 g86 g

Ερωτήσεις για το Σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα

Πόση σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια μικρή μπάρα είναι περίπου 41–44 g. Για να απολαύσεις τη σοκολάτα χωρίς να φας όλη τη μπάρα μηχανικά, σπάσε τη σε κομμάτια και βάλε στην άκρη όσα θέλεις.

Πώς λιώνεις σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα χωρίς να καεί;

Ψιλόκοψέ τη και λιώσε τη σε μπεν μαρί, με το μπολ να μην ακουμπά το νερό και σε χαμηλή φωτιά· ανακάτευε συχνά. Τα κομμάτια αμυγδάλου την κάνουν ακατάλληλη για πολύ λείο γλάσο.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα σε κέικ ή μπισκότα;

Ναι: ψιλόκοψέ τη και πρόσθεσέ τη σε ζύμη για μπισκότα ή σε κέικ προς το τέλος του ανακατέματος, ώστε να μοιραστεί χωρίς να θρυμματιστούν υπερβολικά τα αμύγδαλα. Ταιριάζει επίσης λιωμένη πάνω σε παγωτό ή σε φέτες φρούτων.

Πώς φυλάσσεις τη σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα;

Κράτησέ τη καλά τυλιγμένη, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι, μακριά από ήλιο και έντονες μυρωδιές. Το ψυγείο μπορεί να θαμπώσει την επιφάνειά της· αν χρειαστεί να τη βάλεις εκεί, τύλιξέ τη αεροστεγώς και άφησέ τη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν την ανοίξεις.

Ποια είναι η διαφορά της από τη σοκολάτα γάλακτος με νουγκά αμυγδάλου;

Η σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα έχει συνήθως ολόκληρα ή κομμένα αμύγδαλα, ενώ η νουγκά περιέχει αμύγδαλα αλεσμένα σε πάστα, συχνά μαζί με ζάχαρη. Έτσι η πρώτη έχει τραγανά κομμάτια, ενώ η δεύτερη πιο ομοιόμορφη και μαλακή υφή.

Πώς διαφέρει από τη σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια;

Η σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια έχει 559 kcal ανά 100 g, έναντι 526 kcal στη σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα. Η επιλογή είναι κυρίως θέμα γεύσης και υφής: τα αμύγδαλα είναι πιο τραγανά και ήπια, ενώ τα φουντούκια έχουν πιο έντονο, χαρακτηριστικό άρωμα.

Περιέχει αλλεργιογόνα η σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα;

Ναι, περιέχει αμύγδαλα και γάλα, ενώ μπορεί να υπάρχουν ίχνη άλλων ξηρών καρπών ή συστατικών από κοινό εξοπλισμό παραγωγής. Αν έχεις αλλεργία, διάβασε προσεκτικά τον κατάλογο συστατικών και τις προειδοποιήσεις της συσκευασίας.

Μπορείς να δώσεις σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα σε σκύλο ή γάτα;

Όχι· μην τη δίνεις σε κατοικίδια. Η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, που είναι επικίνδυνες για σκύλους και γάτες, ενώ τα αμύγδαλα μπορεί επίσης να τους προκαλέσουν πεπτική ενόχληση.

Πηγή: USDA FoodData Central 168754 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες