Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Καραμέλα μέντας επικαλυμμένη με σοκολάτα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

γεύση μέντας

384
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες2,2 g
Υδατάνθρακες79 g
Λιπαρά7,2 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 384 kcal —
  • Πρωτεΐνες 2,2 g 4%
  • Υδατάνθρακες 79 g 29%
  • Λιπαρά 7,2 g 9%
  • Κορεσμένα λιπαρά 4,3 g 22%
  • Φυτικές ίνες 2 g 7%
  • Σάκχαρα 64 g —
  • Νάτριο 28 mg 1%
  • Χοληστερόλη 1 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 2 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 11 mg 1%
  • Σίδηρος 0,92 mg 5%
  • Φώσφορος 0 mg 0%
  • Κάλιο 111 mg 2%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g3842,2 g79 g7,2 g
50 g50 g1921,1 g40 g3,6 g
150 g150 g5763,3 g119 g11 g
200 g200 g7684,4 g158 g14 g
250 g250 g9605,5 g198 g18 g

Ερωτήσεις για το Καραμέλα μέντας επικαλυμμένη με σοκολάτα

Πώς μπορείς να φτιάξεις καραμέλες μέντας με επικάλυψη σοκολάτας στο σπίτι;

Λιώσε κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε σύντομα διαστήματα στον φούρνο μικροκυμάτων, βούτηξε μέσα σκληρές καραμέλες μέντας και άφησέ τες να στερεοποιηθούν σε λαδόκολλα. Για λεπτή, τραγανή επικάλυψη, τίναξε την περίσσεια σοκολάτας πριν τις ακουμπήσεις.

Πώς φυλάς τις καραμέλες μέντας με σοκολάτα;

Βάλ’ τες σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από ήλιο και έντονες μυρωδιές. Αν κάνει ζέστη και τις βάλεις στο ψυγείο, κλείσε καλά το δοχείο ώστε να μην τις επηρεάσει η υγρασία.

Με τι ταιριάζουν οι καραμέλες μέντας με σοκολάτα;

Η μέντα και η σοκολάτα ταιριάζουν ιδιαίτερα με καφέ ή δυνατό μαύρο τσάι. Μπορείς επίσης να τις ψιλοκόψεις και να τις πασπαλίσεις πάνω σε παγωτό βανίλια ή σε μπράουνι.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για καραμέλα μέντας με σοκολάτα;

Για παρόμοιο συνδυασμό γεύσεων, χρησιμοποίησε μαύρη σοκολάτα γεμιστή με κρέμα μέντας ή γέμιση μέντας. Αν θέλεις κυρίως τη δροσερή γεύση, μια σκέτη καραμέλα μέντας είναι πιο απλή εναλλακτική.

Ποια είναι η διαφορά της από μια σκέτη καραμέλα μέντας;

Η σκέτη καραμέλα μέντας έχει τραγανή, σκληρή υφή και έντονη γλυκιά γεύση μέντας. Η σοκολατένια επικάλυψη προσθέτει πιο πλούσια γεύση και σπάει τη δροσερή αίσθηση της μέντας.

Είναι ασφαλείς για σκύλους ή γάτες οι καραμέλες μέντας με σοκολάτα;

Όχι· μην τις δίνεις σε σκύλους ή γάτες, γιατί η σοκολάτα μπορεί να τους προκαλέσει δηλητηρίαση. Φύλαξέ τες σε σημείο που δεν μπορούν να φτάσουν.

Πηγή: Canadian Nutrient File 4159 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες