Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Ψωμί με τυρί

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

408

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες10 g

Υδατάνθρακες43 g

Λιπαρά21 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 408 kcal —
Πρωτεΐνες 10 g 21%
Υδατάνθρακες 43 g 16%
Λιπαρά 21 g 27%
Κορεσμένα λιπαρά 6,3 g 31%
Φυτικές ίνες 2,1 g 8%
Σάκχαρα 2,1 g —
Νάτριο 750 mg 33%
Χοληστερόλη 10 mg 3%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 24 µg 3%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
Βιταμίνη E 1,5 mg 10%
Βιταμίνη K 32,4 µg 27%
Θειαμίνη (B1) 0,43 mg 36%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,3 mg 23%
Νιασίνη (B3) 3,3 mg 20%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,35 mg 7%
Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
Φολικό οξύ (B9) 107 µg 27%
Βιταμίνη B12 0,24 µg 10%
Χολίνη 8,5 mg 2%

Μέταλλα

Ασβέστιο 90 mg 7%
Σίδηρος 2,5 mg 14%
Μαγνήσιο 17 mg 4%
Φώσφορος 120 mg 10%
Κάλιο 84 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,96 mg 9%
Χαλκός 0,09 mg 10%
Μαγγάνιο 0,37 mg 16%
Σελήνιο 19,8 µg 36%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	408	10 g	43 g	21 g
1 μερίδα	48 g	196	5 g	21 g	10 g
2 μερίδες	96 g	392	10 g	41 g	20 g
½ μερίδα	24 g	98	2,5 g	10 g	5 g
3 μερίδες	144 g	588	15 g	62 g	30 g
4 μερίδες	192 g	783	20 g	82 g	40 g
50 g	50 g	204	5,2 g	21 g	10 g
150 g	150 g	612	16 g	64 g	31 g
200 g	200 g	816	21 g	86 g	42 g
250 g	250 g	1020	26 g	107 g	52 g

Ερωτήσεις για το Ψωμί με τυρί

Πώς ζεσταίνεις ξανά το ψωμί με τυρί χωρίς να στεγνώσει;

Βάλ’ το σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C για περίπου 5–8 λεπτά. Για πιο μαλακή ψίχα, τύλιξέ το χαλαρά σε αλουμινόχαρτο· ξετύλιξέ το στο τέλος για να ξαναγίνει τραγανή η κόρα.

Μπορείς να φτιάξεις ψωμί με τυρί με τυρί που λιώνει;

Ναι· τσένταρ, γκούντα και έμενταλ λιώνουν ομοιόμορφα, ενώ η φέτα κρατά πιο συμπαγή κομμάτια και δίνει πιο αλμυρή γεύση. Αν βάλεις μοτσαρέλα, στράγγισέ την καλά για να μη μουσκέψει η ζύμη.

Με τι ταιριάζει το ψωμί με τυρί;

Ταιριάζει με ντοματόσουπα, σαλάτα ή ελιές, και γίνεται γρήγορο σάντουιτς με ντομάτα και φύλλα ρόκας. Αν το σερβίρεις ζεστό, πρόσθεσε κάτι δροσερό και όξινο, όπως αγγουράκι τουρσί.

Πώς φυλάς το ψωμί με τυρί;

Άφησέ το να κρυώσει τελείως και φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, επειδή περιέχει τυρί. Για μεγαλύτερη διάρκεια, τύλιξε μεμονωμένες φέτες και κατάψυξέ τες· ζέστανέ τες κατευθείαν στον φούρνο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ψωμί με τυρί και στο κρουασάν με τυρί;

Το ψωμί με τυρί έχει πιο συμπαγή, ψωμένια ψίχα, ενώ το κρουασάν έχει αφράτες, βουτυράτες στρώσεις. Αν συγκρίνεις τα αντίστοιχα είδη ανά 100 g, το ψωμί με τυρί έχει 408 kcal και το κρουασάν με τυρί 401 kcal.

Πόσο ψωμί με τυρί είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια φέτα περίπου 48 g είναι μια πρακτική μερίδα. Έχει 196 kcal και 360 mg νατρίου, οπότε αν το συνοδεύεις με τυρί ή αλλαντικά, μην προσθέσεις κι άλλα πολύ αλμυρά υλικά.

Περιέχει γλουτένη το ψωμί με τυρί;

Συνήθως ναι, επειδή φτιάχνεται με αλεύρι σίτου. Το τυρί δεν αφαιρεί τη γλουτένη· για εκδοχή χωρίς σιτάρι χρειάζεται συνταγή με κατάλληλο αλεύρι και ξεχωριστό χειρισμό ώστε να μην επιμολυνθεί.

Πηγή: USDA FoodData Central 167944 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες