Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο χαμηλών λιπαρών

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

αλείψιμο, μαλακό λευκό, χαμηλών λιπαρών

99
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες12 g
Υδατάνθρακες5 g
Λιπαρά3,6 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 99 kcal —
  • Πρωτεΐνες 12 g 24%
  • Υδατάνθρακες 5 g 2%
  • Λιπαρά 3,6 g 5%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,4 g 12%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 5 g —
  • Νάτριο 260 mg 11%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 65 µg 7%
  • Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,41 mg 32%
  • Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,32 mg 6%
  • Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
  • Βιοτίνη (B7) 8,1 µg 27%
  • Φολικό οξύ (B9) 36 µg 9%
  • Βιταμίνη B12 0,5 µg 21%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 121 mg 9%
  • Μαγνήσιο 11 mg 3%
  • Φώσφορος 154 mg 12%
  • Κάλιο 141 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
  • Σελήνιο 5 µg 9%
  • Ιώδιο 17 µg 11%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g9912 g5 g3,6 g
50 g50 g506 g2,5 g1,8 g
150 g150 g14918 g7,5 g5,4 g
200 g200 g19824 g10 g7,2 g
250 g250 g24830 g13 g9 g

Ερωτήσεις για το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο χαμηλών λιπαρών

Πώς χρησιμοποιείς το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο σε ζεστή σάλτσα χωρίς να κόψει;

Κατέβασε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακάτεψέ το στο τέλος, αραιώνοντάς το σταδιακά με λίγο ζεστό νερό από το μαγείρεμα. Απόφυγε τον δυνατό βρασμό, γιατί μπορεί να γίνει κοκκώδες.

Μπορείς να ψήσεις το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο σε πίτα ή ζυμαρικά;

Ναι, αλλά ανακάτεψέ το πρώτα με αυγό ή άλλο τυρί και βάλε το σε γέμιση, όπως σε σπανακόπιτα ή γεμιστά ζυμαρικά. Μόνο του μπορεί να γίνει πιο υδαρές και να χάσει την κρεμώδη υφή του στο ψήσιμο.

Πώς φυλάς το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο αφού το ανοίξεις;

Κράτησέ το στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και χρησιμοποίησε καθαρό μαχαίρι ή κουτάλι κάθε φορά. Ακολούθησε την ημερομηνία και τις οδηγίες φύλαξης της συσκευασίας.

Ταιριάζει το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο με γλυκές ή αλμυρές γεύσεις;

Ταιριάζει και με τα δύο: άλειψέ το σε ψωμί με αγγούρι, ντομάτα και μυρωδικά ή συνδύασέ το με μέλι και φρούτα. Ανακατεμένο με άνηθο και λεμόνι γίνεται γρήγορο ντιπ για ωμά λαχανικά.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο;

Για άλειμμα ή ντιπ, δοκίμασε στραγγιστό γιαούρτι ανακατεμένο με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι· θα είναι πιο όξινο και λιγότερο πυκνό. Σε γέμιση, το ανθότυρο λιωμένο με λίγο γάλα δίνει πιο ανάλαφρη υφή.

Ποια είναι η διαφορά του μαλακού λευκού τυριού αλείψιμου χαμηλών λιπαρών από το πλήρες;

Το πλήρες μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο έχει 252 kcal και 24,4 g λιπαρών ανά 100 g, ενώ το χαμηλών λιπαρών έχει 99 kcal και 3,6 g λιπαρών. Το χαμηλών λιπαρών έχει επίσης περισσότερη πρωτεΐνη: 12 g έναντι 5,3 g.

Είναι το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο ίδιο με το ελαφρύ τυρί κρέμα;

Όχι ακριβώς: το ελαφρύ τυρί κρέμα, φυσικό, έχει 141 kcal και 13 g λιπαρών ανά 100 g, ενώ το μαλακό λευκό τυρί αλείψιμο έχει 99 kcal και 3,6 g λιπαρών. Η υφή και η γεύση τους διαφέρουν, οπότε σε συνταγές η αντικατάσταση μπορεί να αλλάξει το αποτέλεσμα.

Πηγή: CoFID (UK) 12-541 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες