Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Απλές τηγανίτες
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ξηρό μείγμα, πλήρες, προετοιμασμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 194 kcal —
- Πρωτεΐνες 5,2 g 10%
- Υδατάνθρακες 35 g 13%
- Λιπαρά 2,5 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,5 g 3%
- Φυτικές ίνες 1,3 g 5%
- Νάτριο 628 mg 27%
- Χοληστερόλη 12 mg 4%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 10 µg 1%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,21 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,22 mg 17%
- Νιασίνη (B3) 1,7 mg 11%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,24 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,09 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 37 µg 9%
- Βιταμίνη B12 0,2 µg 8%
- Χολίνη 19,2 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 126 mg 10%
- Σίδηρος 1,6 mg 9%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Φώσφορος 334 mg 27%
- Κάλιο 175 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,39 mg 4%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,27 mg 12%
- Σελήνιο 13,5 µg 25%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5,2 g | 35 g | 2,5 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 55 | 1,5 g | 10 g | 0,7 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 110 | 2,9 g | 20 g | 1,4 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 27 | 0,7 g | 5 g | 0,4 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 165 | 4,4 g | 30 g | 2,1 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 220 | 5,9 g | 40 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,6 g | 18 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7,8 g | 53 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Απλές τηγανίτες
Πώς ψήνεις απλές τηγανίτες στο τηγάνι;
Ζέστανε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και άλειψέ το ελαφρά με λάδι ή βούτυρο. Ρίξε μικρές ποσότητες χυλού και ψήσε κάθε τηγανίτα περίπου 1–2 λεπτά από την πρώτη πλευρά, μέχρι να εμφανιστούν φουσκάλες, και άλλο περίπου 1 λεπτό από την άλλη.
Χρειάζεται να αφήσεις τον χυλό για τις τηγανίτες να ξεκουραστεί;
Άφησέ τον για περίπου 10 λεπτά πριν από το ψήσιμο· έτσι ενυδατώνεται το αλεύρι και οι τηγανίτες γίνονται πιο αφράτες. Ανακάτεψε μόνο όσο χρειάζεται, γιατί το υπερβολικό ανακάτεμα τις κάνει πιο σφιχτές.
Με τι ταιριάζουν οι απλές τηγανίτες;
Δοκίμασέ τες με μέλι και γιαούρτι, φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα. Για αλμυρό γεύμα, συνόδεψέ τες με τυρί και αυγό.
Πώς φυλάς τις ψημένες τηγανίτες;
Βάλ’ τες σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο μόλις κρυώσουν και κατανάλωσέ τες μέσα σε 3 ημέρες. Για μεγαλύτερη φύλαξη, χώρισε τις τηγανίτες με αντικολλητικό χαρτί και κατάψυξέ τες· ζέστανέ τες κατευθείαν από την κατάψυξη σε τοστιέρα ή τηγάνι.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για γάλα στον χυλό;
Χρησιμοποίησε ρόφημα σόγιας, βρώμης ή αμυγδάλου στην ίδια ποσότητα με το γάλα. Αν ο χυλός βγει πολύ πηχτός, πρόσθεσε λίγο ακόμη υγρό μέχρι να πέφτει εύκολα από το κουτάλι.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις απλές τηγανίτες και στις κρέπες;
Οι απλές τηγανίτες έχουν συνήθως πιο πηχτό χυλό και βγαίνουν αφράτες και παχύτερες. Οι κρέπες ψήνονται σε λεπτό στρώμα χυλού και είναι εύκαμπτες, ώστε να τις τυλίγεις ή να τις διπλώνεις.
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα απλών τηγανιτών;
Μια μικρή τηγανίτα διαμέτρου περίπου 10 εκατοστών ζυγίζει γύρω στα 38 g. Δύο τέτοιες τηγανίτες είναι μια πρακτική μερίδα για πρωινό· η ποσότητα ενέργειας για 100 g είναι 194 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 175006 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
