Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

ανανας κονσέρβας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σε νερό, στερεά και υγρά

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,4 g

Υδατάνθρακες7,5 g

Λιπαρά0,1 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 32 kcal —
Πρωτεΐνες 0,4 g 1%
Υδατάνθρακες 7,5 g 3%
Λιπαρά 0,1 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0,8 g 3%
Σάκχαρα 7,5 g —
Νάτριο 1 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 2 µg 0%
Βιταμίνη C 7,7 mg 9%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,01 mg 0%
Βιταμίνη K 0,3 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 8%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
Νιασίνη (B3) 0,3 mg 2%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,1 mg 2%
Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
Φολικό οξύ (B9) 5 µg 1%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 3,8 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 15 mg 1%
Σίδηρος 0,4 mg 2%
Μαγνήσιο 18 mg 4%
Φώσφορος 4 mg 0%
Κάλιο 127 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,12 mg 1%
Χαλκός 0,11 mg 12%
Μαγγάνιο 1,1 mg 49%
Σελήνιο 0,4 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	32	0,4 g	7,5 g	0,1 g
1 μερίδα	246 g	79	1,1 g	19 g	0,2 g
2 μερίδες	492 g	157	2,1 g	37 g	0,4 g
½ μερίδα	123 g	39	0,5 g	9,2 g	0,1 g
3 μερίδες	738 g	236	3,2 g	55 g	0,7 g
4 μερίδες	984 g	315	4,2 g	74 g	0,9 g
50 g	50 g	16	0,2 g	3,8 g	0 g
150 g	150 g	48	0,6 g	11 g	0,1 g
200 g	200 g	64	0,9 g	15 g	0,2 g
250 g	250 g	80	1,1 g	19 g	0,2 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το ανανας κονσέρβας

Πώς διαλέγεις ανανά κονσέρβας;

Διάλεξε φέτες ή κομμάτια σε φυσικό χυμό αν θέλεις να αποφύγεις το σιρόπι. Για γλυκά και μαρινάδες, το υγρό της κονσέρβας μπορεί να χρησιμεύσει αντί για μέρος της ζάχαρης ή του χυμού.

Πρέπει να στραγγίξεις τον ανανά κονσέρβας πριν τον χρησιμοποιήσεις;

Στράγγισέ τον για σαλάτες, πίτσα και γέμιση σε γλυκά, ώστε να μη βγάλει πολλά υγρά. Κράτησε τον χυμό για smoothie, σάλτσα ή μαρινάδα· αν τον ξεπλύνεις, θα φύγει και μέρος της γλυκιάς γεύσης.

Πώς ψήνεις τον ανανά κονσέρβας στο τηγάνι;

Στράγγισε καλά τις φέτες και ψήσε τες σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Σέρβιρέ τες με γιαούρτι ή παγωτό ή πρόσθεσέ τες σε γλυκόξινη σάλτσα.

Σε ποια φαγητά ταιριάζει ο ανανάς κονσέρβας;

Ταιριάζει σε φρουτοσαλάτα, ανάποδο κέικ και πίτσα τύπου Χαβάης. Σε αλμυρά πιάτα συνδυάζεται ωραία με χοιρινό ή κοτόπουλο και σάλτσα σόγιας· στράγγισέ τον για να μη νερώσει το φαγητό.

Πόσο κρατά ο ανανάς κονσέρβας αφού ανοιχτεί;

Μετέφερε ό,τι περισσέψει από την ανοιγμένη κονσέρβα σε κλειστό δοχείο, μαζί με τον χυμό του, και φύλαξέ το στο ψυγείο. Κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τον φρέσκο ανανά με ανανά κονσέρβας;

Ναι, σε κέικ, πίτσα και μαγειρευτά μπορείς συνήθως να χρησιμοποιήσεις την ίδια ποσότητα στραγγισμένου ανανά κονσέρβας. Είναι πιο μαλακός από τον φρέσκο, γι’ αυτό πρόσθεσέ τον προς το τέλος όταν θέλεις να κρατήσει το σχήμα του.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον ανανά κονσέρβας και στον χυμό ανανά;

Ο ανανάς κονσέρβας είναι κομμάτια ή φέτες φρούτου, ενώ ο χυμός είναι υγρό χωρίς την ίδια υφή και περιέχει λιγότερες φυτικές ίνες ανά 100 g: 0,5 g έναντι 0,8 g. Για συνταγές που χρειάζονται κομμάτια φρούτου, ο χυμός δεν τον αντικαθιστά.

Πηγή: USDA FoodData Central 169125 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες