Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Xoài
Calo và thông tin dinh dưỡng
đông lạnh
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 46 kcal —
- Chất đạm 0 g 0%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1,5 g 5%
- Đường 11 g —
- Natri 1,6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 84,3 µg 9%
- Vitamin C 15,1 mg 17%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folate (B9) 5,4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 7,6 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 7,2 mg 1%
- Sắt 0,11 mg 1%
- Magiê 7,3 mg 2%
- Phốt pho 10 mg 1%
- Kali 140 mg 3%
- Kẽm 0,05 mg 0%
- Đồng 0,06 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 0 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 0 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 0 g | 27 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Xoài
Có cần rã đông xoài đông lạnh trước khi ăn không?
Nếu ăn riêng, rã đông trong ngăn mát vài giờ hoặc qua đêm để miếng xoài mềm đều. Nếu làm sinh tố, xay trực tiếp khi còn đông để đồ uống sánh và lạnh.
Làm sinh tố xoài đông lạnh thế nào để không bị quá đặc?
Cho xoài còn đông vào máy xay cùng sữa, sữa chua hoặc nước dừa; thêm chất lỏng từng ít một đến khi máy xay chạy trơn. Xoài đông lạnh cũng giúp sinh tố mát mà không cần thêm đá.
Chọn túi xoài đông lạnh như thế nào?
Chọn túi còn kín, các miếng xoài tách rời và không có nhiều tinh thể đá lớn bên trong. Những cục đông dính chặt có thể là dấu hiệu xoài đã rã đông một phần rồi đông lại.
Xoài đông lạnh bảo quản được bao lâu sau khi mở túi?
Cất kín trong ngăn đông ở −18 °C hoặc lạnh hơn và dùng trong thời hạn ghi trên bao bì. Múc lượng cần dùng bằng dụng cụ sạch, rồi đóng kín túi ngay để hạn chế xoài bị khô và ám mùi.
Xoài đông lạnh dùng được trong món nào?
Dùng xoài đã rã đông trong chè, sữa chua hoặc món xôi xoài; xoài còn đông hợp với sinh tố và kem xay. Nếu dùng cho món ăn cần miếng xoài chắc, hãy rã đông trong ngăn mát rồi để ráo trước khi trộn.
Có thể thay xoài tươi bằng xoài đông lạnh trong công thức không?
Có thể thay trong sinh tố, sốt và món nấu; với món cần xoài cắt đẹp, hãy rã đông và để ráo vì thịt quả thường mềm hơn xoài tươi. Nếu công thức dùng xoài để trang trí, xoài tươi giữ hình dáng tốt hơn.
Xoài đông lạnh có vitamin C không?
Có: một khẩu phần 100 g có 15,1 mg vitamin C, và xoài là nguồn vitamin C. Lượng thực tế có thể thay đổi theo cách sơ chế và bảo quản.
Nguồn: Frida (Denmark) 1828 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
