Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nước ép chanh dây tím
Calo và thông tin dinh dưỡng
tím, sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 51 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Chất béo 0,1 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,2 g 1%
- Đường 13 g —
- Natri 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 29,8 mg 33%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 4 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 4 mg 0%
- Sắt 0,24 mg 1%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 13 mg 1%
- Kali 278 mg 6%
- Kẽm 0,05 mg 0%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 khẩu phần | 247 g | 126 | 1 g | 33 g | 0,1 g |
| 2 khẩu phần | 494 g | 252 | 1,9 g | 66 g | 0,2 g |
| ½ khẩu phần | 123,5 g | 63 | 0,5 g | 17 g | 0,1 g |
| 3 khẩu phần | 741 g | 378 | 2,9 g | 99 g | 0,4 g |
| 4 khẩu phần | 988 g | 504 | 3,9 g | 132 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 6,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0,6 g | 20 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0,8 g | 27 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 1 g | 34 g | 0,1 g |
Thực phẩm tương tự
- Chanh dây tímsống97 kcal / 100 g
- Nước ép chanh dây vàngvàng, tươi sống60 kcal / 100 g
- Nước ép chanh dâytươi62 kcal / 100 g
- Quả chanh dây granadillatím, tươi sống97 kcal / 100 g
- Mật hoa chanh dây42 kcal / 100 g
- Thịt chanh dâytươi74 kcal / 100 g
- Chanh dâytươi79 kcal / 100 g
- Siro chanh dây126 kcal / 100 g
- Nectar chanh dây53 kcal / 100 g
Câu hỏi về Nước ép chanh dây tím
Làm nước ép chanh dây tím thế nào để thơm mà không bị lợn cợn?
Bổ đôi quả, múc ruột ra rồi lọc qua rây; dùng mặt sau của thìa ép nhẹ để lấy nước mà không nghiền nát hạt. Pha nước cốt với nước lạnh, nếm rồi mới thêm đường hoặc mật ong.
Nước ép chanh dây tím có cần pha loãng không?
Nước cốt thường chua và đậm, nên bạn có thể pha với nước lọc hoặc nước có ga theo khẩu vị. Thêm đá ngay trước khi uống để vị không bị nhạt khi đá tan.
Nước ép chanh dây tím bảo quản được bao lâu?
Cho nước ép vào chai sạch, đậy kín và để trong ngăn mát; ngon nhất khi dùng trong một đến hai ngày. Muốn để lâu hơn, bạn có thể rót vào khay đá để đông lạnh rồi dùng từng phần.
Chọn chanh dây tím nào để ép được nhiều nước?
Chọn quả chín có vỏ tím, hơi nhăn và cầm thấy nặng tay; quả quá nhẹ thường có ít ruột. Tránh quả bị mốc, nứt hoặc có mùi lên men.
Nước ép chanh dây tím hợp pha với gì?
Vị chua thơm hợp với nước cam, dứa, trà lạnh hoặc nước có ga. Bạn cũng có thể rưới nước ép lên sữa chua, kem hay dùng làm sốt cho món tráng miệng.
Nước ép chanh dây tím có nhiều chất xơ như ăn cả quả không?
Không; phần lớn chất xơ nằm trong ruột quả và hạt, còn nước ép lọc chỉ có 0,2 g chất xơ trên mỗi 100 g. Chanh dây tím nguyên quả có 10,4 g chất xơ trên 100 g.
Nước ép chanh dây tím có phải là nguồn vitamin C không?
Có. Nước ép chanh dây tím là nguồn vitamin C; ép xong nên uống sớm, vì để lâu và tiếp xúc với không khí có thể làm giảm lượng vitamin này.
Nguồn: USDA FoodData Central 169109 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
