Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Thanh long
Calo và thông tin dinh dưỡng
pitaya, thanh long, lê dâu tây, sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 49 kcal —
- Chất đạm 0,5 g 1%
- Carbohydrate 8,6 g 3%
- Chất béo 0,1 g 0%
- Chất xơ 3 g 11%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 25 mg 28%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 8,5 mg 1%
- Sắt 1,9 mg 11%
- Phốt pho 33,2 mg 3%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,5 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1 g | 17 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 1,3 g | 22 g | 0,3 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Thanh long
Làm sao chọn thanh long chín ngon?
Chọn quả có vỏ màu tươi, cánh còn xanh và quả hơi mềm khi ấn nhẹ; tránh quả nhũn, thâm hoặc có mùi lên men. Quả chín thường thơm nhẹ, không cần có mùi nồng.
Cách ăn thanh long gọn mà không bị dính tay?
Rửa sạch vỏ, bổ đôi theo chiều dọc rồi dùng thìa xúc phần ruột. Hoặc gọt vỏ, cắt miếng; phần vỏ không ăn.
Thanh long bảo quản thế nào sau khi bổ?
Cho phần ruột đã cắt vào hộp kín, cất trong tủ lạnh và dùng trong khoảng một đến hai ngày. Để nguyên quả ở nơi thoáng mát cho đến khi chín; nếu trời nóng, cho vào ngăn mát.
Thanh long ăn với gì ngon?
Thanh long hợp với sữa chua, chuối, xoài và các loại quả chua nhẹ trong món trái cây trộn. Bạn cũng có thể xay sinh tố, nhưng thêm đá hoặc nước cốt chanh sau cùng để dễ chỉnh độ loãng và vị.
Thanh long có thể thay đu đủ trong món nào?
Có thể thay trong đĩa trái cây hoặc sinh tố, nhưng thanh long mọng nước và ít ngọt đậm hơn đu đủ nên món sẽ nhạt vị hơn. Đu đủ có 43 kcal và 1,7 g chất xơ mỗi 100 g; thanh long có 49 kcal và 3 g chất xơ.
Thanh long có nhiều vitamin C không?
Thanh long là nguồn vitamin C: một khẩu phần 100 g có 25 mg. Để hình dung khẩu phần, một quả cỡ vừa thường đủ chia thành vài phần ăn.
Vì sao thanh long có hạt đen li ti trong ruột?
Đó là hạt tự nhiên của quả, phân bố trong phần thịt mềm; bạn có thể ăn cả hạt, không cần bỏ. Thanh long thuộc họ xương rồng, và phần ăn được là quả của cây xương rồng leo.
Nguồn: Canadian Nutrient File 7579 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
