Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 398 kcal —
  • Chất đạm 7,1 g 14%
  • Carbohydrate 84 g 30%
  • Chất béo 1,3 g 2%
  • Chất béo bão hòa 0,3 g 1%
  • Chất xơ 3,5 g 13%
  • Đường 7,5 g —
  • Natri 486 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 2,9 mg 239%
  • Riboflavin (B2) 2,4 mg 185%
  • Niacin (B3) 7 mg 43%
  • Vitamin B6 0,87 mg 51%
  • Folate (B9) 68,9 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 6 mg 0%
  • Sắt 11 mg 61%
  • Magiê 28 mg 7%
  • Phốt pho 83 mg 7%
  • Kali 140 mg 3%
  • Kẽm 0,68 mg 6%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 15,6 µg 28%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3987,1 g84 g1,3 g
50 g50 g1993,5 g42 g0,6 g
150 g150 g59711 g125 g1,9 g
200 g200 g79614 g167 g2,6 g
250 g250 g99518 g209 g3,2 g

Câu hỏi về Ngũ cốc bắp

Ngũ cốc bắp thường ăn với gì?

Rót sữa lạnh lên ngay trước khi ăn để miếng ngũ cốc còn giòn; bạn cũng có thể thêm chuối thái lát, dâu hoặc một thìa sữa chua. Nếu muốn mang đi, hãy để riêng ngũ cốc và sữa rồi trộn lúc ăn.

Có thể dùng ngũ cốc bắp làm món gì ngoài ăn với sữa?

Bạn có thể nghiền vụn ngũ cốc bắp để làm lớp áo giòn cho gà hoặc cá: nhúng miếng thực phẩm vào trứng, lăn qua vụn ngũ cốc rồi nướng ở 200 °C đến khi chín vàng. Ngũ cốc bắp cũng hợp làm đế hoặc lớp phủ giòn cho món tráng miệng.

Ngũ cốc bắp mở gói rồi bảo quản thế nào để không bị ỉu?

Sau khi mở, gấp kín miệng túi hoặc chuyển ngũ cốc vào hộp kín, để nơi khô ráo và tránh hơi nóng từ bếp. Đừng để hộp cạnh ấm đun nước hay dùng thìa ướt lấy ngũ cốc.

Ngũ cốc bắp được làm như thế nào?

Bắp được nấu chín, cán thành mảnh mỏng rồi nướng hoặc rang cho giòn. Ngũ cốc bắp ăn sáng thường được bổ sung vitamin và khoáng chất trong quá trình sản xuất.

Một khẩu phần ngũ cốc bắp có bao nhiêu năng lượng?

Khẩu phần khoảng 30 g, tương đương một bát nhỏ trước khi thêm sữa, có 119 kcal. Sữa, trái cây hoặc đường thêm vào sẽ làm tăng tổng năng lượng của bữa ăn.

Ngũ cốc bắp có những vi chất nào đáng chú ý?

Ngũ cốc bắp là nguồn sắt và vitamin B1, B2, B3, B6; trong đó sắt đạt 11 mg trên mỗi 100 g. Lượng ăn thực tế thường thấp hơn 100 g nên lượng nhận được cũng ít hơn.

Nguồn: Canadian Nutrient File 6923 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ