Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Frito pie
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 328 kcal —
- Chất đạm 10 g 20%
- Carbohydrate 23 g 9%
- Chất béo 21 g 27%
- Chất béo bão hòa 5,5 g 28%
- Chất xơ 2,9 g 10%
- Đường 0,9 g —
- Natri 572 mg 25%
- Cholesterol 24 mg 8%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 45 µg 5%
- Vitamin C 2,6 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,94 mg 6%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folate (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0,41 µg 17%
- Choline 19,9 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 184 mg 14%
- Sắt 1,2 mg 7%
- Magiê 42 mg 10%
- Phốt pho 196 mg 16%
- Kali 187 mg 4%
- Kẽm 1,8 mg 17%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Selen 8,8 µg 16%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 10 g | 23 g | 21 g |
| 1 khẩu phần | 150 g | 492 | 15 g | 35 g | 32 g |
| 2 khẩu phần | 300 g | 984 | 30 g | 70 g | 63 g |
| ½ khẩu phần | 75 g | 246 | 7,5 g | 18 g | 16 g |
| 3 khẩu phần | 450 g | 1476 | 45 g | 105 g | 94 g |
| 4 khẩu phần | 600 g | 1968 | 60 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 12 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 47 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 59 g | 53 g |
Câu hỏi về Frito pie
Frito pie là món gì, có phải bánh nướng không?
Không phải bánh nướng: đây là món ăn kiểu Mỹ gồm bánh ngô chiên giòn Fritos phủ ớt hầm thịt (chili) và phô mai bào. Món thường được ăn khi bánh còn giòn, đôi khi trộn thêm hành, kem chua hoặc salsa.
Làm Frito pie tại nhà như thế nào?
Cho bánh ngô chiên vào tô hoặc khay, rưới chili còn nóng lên trên rồi phủ phô mai bào để phô mai tan. Thêm hành thái nhỏ, jalapeño hoặc kem chua ngay trước khi ăn để giữ độ giòn của bánh.
Có thể làm Frito pie trước rồi hâm lại không?
Bạn có thể nấu chili trước và cất riêng trong hộp kín trong tủ lạnh; khi ăn, hâm nóng đến khi sôi lăn tăn rồi mới rưới lên bánh. Đừng trộn sẵn bánh với chili vì bánh sẽ mềm nhũn.
Frito pie ăn kèm với gì?
Các món phủ quen thuộc gồm phô mai cheddar, hành tây thái nhỏ, jalapeño, salsa và kem chua. Cho bánh vào bát trước, thêm chili và phô mai, rồi đặt rau củ cùng kem chua lên trên để mỗi miếng có cả vị giòn, cay và béo.
Không có Fritos thì dùng gì thay trong Frito pie?
Dùng bánh ngô chiên giòn hoặc tortilla chips không tẩm vị; chọn loại miếng dày để đỡ nhanh mềm dưới lớp chili. Món vẫn giữ cách ăn quen thuộc, nhưng vị và độ giòn sẽ khác bánh Fritos.
Vì sao món này có tên là Frito pie?
Tên gọi dễ gây nhầm: “pie” ở đây không có nghĩa là bánh nướng có vỏ. Món được gọi như vậy vì chili và phô mai được rưới lên bánh ngô chiên Fritos, đôi khi đựng ngay trong túi bánh đã mở.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58101830 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
