Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bí spaghetti
Calo và thông tin dinh dưỡng
đã nấu chín, luộc, để ráo hoặc nướng, có muối
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 27 kcal —
- Chất đạm 0,7 g 1%
- Carbohydrate 5,1 g 2%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 1,4 g 5%
- Đường 2,5 g —
- Natri 254 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 3,5 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,81 mg 5%
- Axit pantothenic (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 7,5 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 21 mg 2%
- Sắt 0,34 mg 2%
- Magiê 11 mg 3%
- Kali 117 mg 2%
- Kẽm 0,2 mg 2%
- Đồng 0,04 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 0,3 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,7 g | 5,1 g | 0,3 g |
| 1 khẩu phần | 155 g | 42 | 1 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 2 khẩu phần | 310 g | 84 | 2 g | 16 g | 0,8 g |
| ½ khẩu phần | 77,5 g | 21 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 465 g | 126 | 3,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 4 khẩu phần | 620 g | 167 | 4,1 g | 31 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,3 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 1 g | 7,6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 1,3 g | 10 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 1,7 g | 13 g | 0,7 g |
Thực phẩm tương tự
- Bí ngô spaghettithịt không vỏ, sống32 kcal / 100 g
- Bí mùa đôngmọi giống, sống34 kcal / 100 g
- Mì Ýtăng cường protein, đã nấu chín, được tăng cường164 kcal / 100 g
- Bầunấu chín, luộc, ráo nước, có muối13 kcal / 100 g
- Măng tâynấu chín, luộc, để ráo, có muối22 kcal / 100 g
- Lá bí ngôđã nấu, luộc, để ráo, có muối21 kcal / 100 g
- Hoa bí ngôluộc, để ráo, có muối15 kcal / 100 g
- Hoa bíđã nấu, luộc, để ráo, có muối15 kcal / 100 g
- Mướp hươngnấu chín, luộc, để ráo, có muối54 kcal / 100 g
- Rau chân vịtluộc, để ráo, có muối23 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bí spaghetti
Nướng bí spaghetti thế nào để ruột tách thành sợi?
Bổ đôi quả theo chiều dọc, bỏ hạt, phết ít dầu rồi đặt mặt cắt úp xuống khay. Nướng ở 200 °C khoảng 40–50 phút; khi bí mềm, dùng nĩa cào ruột thành sợi.
Có thể nấu bí spaghetti bằng lò vi sóng không?
Có. Bổ đôi và bỏ hạt, đặt mặt cắt úp xuống đĩa dùng được trong lò vi sóng, thêm một ít nước rồi đậy hờ; quay khoảng 10–12 phút, kiểm tra độ mềm và quay thêm từng phút nếu cần.
Chọn bí spaghetti ngon bằng cách nào?
Chọn quả chắc, vỏ cứng, không có chỗ mềm hay vết nứt; quả chín thường có màu vàng kem đồng đều. Quả còn cuống nguyên vẹn thường bảo quản tốt hơn.
Bí spaghetti để được bao lâu và bảo quản ra sao?
Để nguyên quả ở nơi khô, thoáng mát, tránh nắng trực tiếp; thường dùng ngon nhất trong khoảng một đến ba tháng. Bí đã cắt hoặc nấu chín cần cho vào hộp kín trong tủ lạnh và dùng trong vòng ba đến bốn ngày.
Bí spaghetti thường được ăn với món gì?
Trộn sợi bí đã nướng với sốt cà chua, phô mai và rau thơm, hoặc dùng thay mì trong món mì sốt thịt. Bí có vị dịu, nên cũng hợp với bơ, tỏi, nấm và phô mai Parmesan.
Có thể thay bí spaghetti bằng gì trong món ăn?
Nếu cần sợi dài thay mì, bí ngòi bào sợi là lựa chọn gần nhất, nhưng mềm và ra nước nhanh hơn. Với món nướng hoặc súp, có thể dùng bí ngô; phần thịt sẽ đặc và không tự tách thành sợi.
Một phần bí spaghetti cung cấp khoảng bao nhiêu năng lượng?
Một phần khoảng 155 g cung cấp 27 kcal và 1,4 g chất xơ. Đây là khối lượng phần ăn, không phải cân nặng của cả quả.
Nguồn: USDA FoodData Central 170539 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
