Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

bánh quy bơ đậu phộng

Calo và thông tin dinh dưỡng

archway home style

480
calokcal mỗi 100 g
Đạm9 g
Carb56 g
Chất béo24 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 480 kcal —
  • Chất đạm 9 g 18%
  • Carbohydrate 56 g 20%
  • Chất béo 24 g 31%
  • Chất béo bão hòa 5,4 g 27%
  • Chất xơ 2,8 g 10%
  • Đường 33 g —
  • Natri 404 mg 18%
  • Cholesterol 37 mg 12%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 27%

Khoáng chất

  • Canxi 35 mg 3%
  • Sắt 2,7 mg 15%
  • Kali 209 mg 4%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g4809 g56 g24 g
1 khẩu phần21 g1011,9 g12 g5,1 g
2 khẩu phần42 g2023,8 g23 g10 g
½ khẩu phần10,5 g500,9 g5,8 g2,5 g
3 khẩu phần63 g3025,7 g35 g15 g
4 khẩu phần84 g4037,6 g47 g20 g
50 g50 g2404,5 g28 g12 g
150 g150 g72014 g84 g36 g
200 g200 g96018 g111 g49 g
250 g250 g120023 g139 g61 g

Câu hỏi về bánh quy bơ đậu phộng

Một khẩu phần bánh quy bơ đậu phộng thường là bao nhiêu?

Một chiếc cỡ vừa thường nặng khoảng 21 g. Khẩu phần đó cung cấp 101 kcal.

Bánh quy bơ đậu phộng có chứa đậu phộng thật không?

Thường có: bơ đậu phộng được trộn vào bột bánh, tạo mùi thơm và vị bùi đặc trưng. Nếu bạn bị dị ứng đậu phộng, hãy tránh bánh này; vụn bánh cũng có thể làm lây nhiễm chéo sang món khác.

Làm sao để bánh quy bơ đậu phộng có vân caro đẹp?

Vo bột thành viên, đặt lên khay rồi ấn nhẹ bằng nĩa theo hai hướng vuông góc. Nếu bột mềm và dính, làm lạnh khoảng 20–30 phút trước khi tạo hình.

Nướng bánh quy bơ đậu phộng ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?

Nướng ở 175 °C khoảng 10–12 phút, đến khi rìa bánh vừa se và hơi vàng; phần giữa còn mềm sẽ cứng lại khi nguội. Để bánh trên khay vài phút rồi mới chuyển sang giá cho nguội.

Bánh quy bơ đậu phộng ăn với gì ngon?

Vị bùi mặn ngọt hợp với sữa, cà phê hoặc trà đen. Bạn cũng có thể kẹp hai chiếc với một lớp mứt hoặc nhúng một phần bánh vào sô-cô-la đen đã đun chảy.

Bảo quản bánh quy bơ đậu phộng thế nào để không bị ỉu?

Đợi bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở nhiệt độ phòng; lót giấy nến giữa các lớp nếu bánh phủ sô-cô-la. Bột bánh chưa nướng có thể bọc kín và để đông, sau đó nướng trực tiếp khi còn đông, cộng thêm vài phút.

Bánh quy bơ đậu phộng khác bánh quy đậu phộng thế nào?

Bánh quy bơ đậu phộng dùng bơ đậu phộng xay nhuyễn nên thường có ruột mềm, vị béo đồng đều; bánh quy đậu phộng thường có hạt đậu phộng rang để tạo độ giòn. Bánh quy bơ đậu phộng có 9 g protein trên 100 g, còn bánh quy đậu phộng có 10,6 g.

Có thể thay bơ đậu phộng bằng gì khi làm bánh quy?

Bạn có thể dùng bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt hướng dương với lượng tương đương, nhưng hương vị và độ đặc của bột sẽ khác đôi chút. Nếu thay vì dị ứng, hãy chọn nguyên liệu không có nguy cơ lẫn đậu phộng và kiểm tra kỹ thông tin dị ứng trên bao bì.

Nguồn: USDA FoodData Central 173252 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ