Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 480 kcal —
- Chất đạm 9 g 18%
- Carbohydrate 56 g 20%
- Chất béo 24 g 31%
- Chất béo bão hòa 5,4 g 27%
- Chất xơ 2,8 g 10%
- Đường 33 g —
- Natri 404 mg 18%
- Cholesterol 37 mg 12%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 4,4 mg 27%
Khoáng chất
- Canxi 35 mg 3%
- Sắt 2,7 mg 15%
- Kali 209 mg 4%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 9 g | 56 g | 24 g |
| 1 khẩu phần | 21 g | 101 | 1,9 g | 12 g | 5,1 g |
| 2 khẩu phần | 42 g | 202 | 3,8 g | 23 g | 10 g |
| ½ khẩu phần | 10,5 g | 50 | 0,9 g | 5,8 g | 2,5 g |
| 3 khẩu phần | 63 g | 302 | 5,7 g | 35 g | 15 g |
| 4 khẩu phần | 84 g | 403 | 7,6 g | 47 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 4,5 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 14 g | 84 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 18 g | 111 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 23 g | 139 g | 61 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về bánh quy bơ đậu phộng
Một khẩu phần bánh quy bơ đậu phộng thường là bao nhiêu?
Một chiếc cỡ vừa thường nặng khoảng 21 g. Khẩu phần đó cung cấp 101 kcal.
Bánh quy bơ đậu phộng có chứa đậu phộng thật không?
Thường có: bơ đậu phộng được trộn vào bột bánh, tạo mùi thơm và vị bùi đặc trưng. Nếu bạn bị dị ứng đậu phộng, hãy tránh bánh này; vụn bánh cũng có thể làm lây nhiễm chéo sang món khác.
Làm sao để bánh quy bơ đậu phộng có vân caro đẹp?
Vo bột thành viên, đặt lên khay rồi ấn nhẹ bằng nĩa theo hai hướng vuông góc. Nếu bột mềm và dính, làm lạnh khoảng 20–30 phút trước khi tạo hình.
Nướng bánh quy bơ đậu phộng ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Nướng ở 175 °C khoảng 10–12 phút, đến khi rìa bánh vừa se và hơi vàng; phần giữa còn mềm sẽ cứng lại khi nguội. Để bánh trên khay vài phút rồi mới chuyển sang giá cho nguội.
Bánh quy bơ đậu phộng ăn với gì ngon?
Vị bùi mặn ngọt hợp với sữa, cà phê hoặc trà đen. Bạn cũng có thể kẹp hai chiếc với một lớp mứt hoặc nhúng một phần bánh vào sô-cô-la đen đã đun chảy.
Bảo quản bánh quy bơ đậu phộng thế nào để không bị ỉu?
Đợi bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở nhiệt độ phòng; lót giấy nến giữa các lớp nếu bánh phủ sô-cô-la. Bột bánh chưa nướng có thể bọc kín và để đông, sau đó nướng trực tiếp khi còn đông, cộng thêm vài phút.
Bánh quy bơ đậu phộng khác bánh quy đậu phộng thế nào?
Bánh quy bơ đậu phộng dùng bơ đậu phộng xay nhuyễn nên thường có ruột mềm, vị béo đồng đều; bánh quy đậu phộng thường có hạt đậu phộng rang để tạo độ giòn. Bánh quy bơ đậu phộng có 9 g protein trên 100 g, còn bánh quy đậu phộng có 10,6 g.
Có thể thay bơ đậu phộng bằng gì khi làm bánh quy?
Bạn có thể dùng bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt hướng dương với lượng tương đương, nhưng hương vị và độ đặc của bột sẽ khác đôi chút. Nếu thay vì dị ứng, hãy chọn nguyên liệu không có nguy cơ lẫn đậu phộng và kiểm tra kỹ thông tin dị ứng trên bao bì.
Nguồn: USDA FoodData Central 173252 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ