Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì tôm mè
Calo và thông tin dinh dưỡng
mang đi
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 382 kcal —
- Chất đạm 13 g 26%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 30 g 38%
- Chất béo bão hòa 3,8 g 19%
- Chất xơ 3,6 g 13%
- Đường 0,8 g —
- Natri 470 mg 20%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin E 5,1 mg 34%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Axit pantothenic (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 1,3 µg 4%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Khoáng chất
- Canxi 114 mg 9%
- Sắt 1,8 mg 10%
- Magiê 60 mg 14%
- Phốt pho 180 mg 14%
- Kali 143 mg 3%
- Kẽm 1,5 mg 14%
- Đồng 0,24 mg 27%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Selen 19 µg 35%
- Iốt 13 µg 9%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 17 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 8,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 19 g | 25 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 33 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 32 g | 42 g | 75 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì tôm mè
Làm sao để tôm bám chắc lên bánh mì khi làm bánh mì tôm mè?
Thấm khô tôm rồi băm hoặc xay thành hỗn hợp hơi dính; phết một lớp mỏng lên mặt bánh mì và ấn nhẹ mặt có tôm vào mè. Tránh phết quá dày vì phần giữa lâu chín hơn.
Chiên bánh mì tôm mè ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Đun dầu đến khoảng 170–180 °C, thả bánh vào với mặt tôm úp xuống trước và chiên khoảng 2–3 phút mỗi mặt, đến khi mè vàng và tôm chín. Chiên từng mẻ nhỏ để dầu không nguội nhanh.
Có thể chuẩn bị bánh mì tôm mè trước khi chiên không?
Có thể phết tôm lên bánh, phủ kín và để trong ngăn mát, rồi chiên trong ngày. Đừng để bánh đã phết tôm ở nhiệt độ phòng lâu; phần nhân tôm sống cần được giữ lạnh.
Bánh mì tôm mè ăn kèm với gì?
Tương ớt ngọt là kiểu chấm quen thuộc; dưa leo, rau sống hoặc salad chua nhẹ giúp cân vị món chiên. Có thể cắt bánh thành miếng nhỏ để dùng làm món khai vị.
Bánh mì tôm mè để được bao lâu sau khi chiên?
Để nguội nhanh, cho vào hộp kín và cất ngăn mát, dùng trong vòng 2 ngày. Làm nóng lại trong lò hoặc nồi chiên không dầu để bánh giòn hơn; quay vi sóng thường làm bánh mềm.
Bánh mì tôm mè có gây dị ứng không?
Có thể chứa cả tôm và mè, hai thành phần có thể gây dị ứng; bánh mì cũng có thể chứa lúa mì. Nếu nấu cho người dễ dị ứng, cần tránh nhiễm chéo từ dao, thớt, dầu chiên và dụng cụ dùng chung.
Nguồn: CoFID (UK) 16-367 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
