Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Thanh surimi
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 102 kcal —
- Chất đạm 7,3 g 15%
- Carbohydrate 15 g 5%
- Chất béo 1,9 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,3 g 1%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,8 g —
- Natri 714 mg 31%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Axit pantothenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 3,3 µg 11%
- Folate (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,9 µg 38%
Khoáng chất
- Canxi 50 mg 4%
- Sắt 0,19 mg 1%
- Magiê 8 mg 2%
- Phốt pho 61 mg 5%
- Kali 21 mg 0%
- Kẽm 0,3 mg 3%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 19 µg 35%
- Iốt 21 µg 14%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 7,3 g | 15 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 3,7 g | 7,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 11 g | 22 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 15 g | 30 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 18 g | 37 g | 4,8 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Thanh surimi
Thanh surimi có cần nấu chín trước khi ăn không?
Thanh surimi thường đã được làm chín trong quá trình sản xuất nên có thể ăn sau khi rã đông đúng cách. Nếu dùng trong món nóng, cho vào gần cuối để thanh vừa ấm mà không bị bở.
Cho thanh surimi vào lẩu hoặc mì lúc nào để không bị nát?
Thả thanh surimi vào nồi khi nước dùng gần sôi và nấu khoảng 1–2 phút, vừa đủ nóng. Nấu lâu làm thanh dễ tơi ra và mất độ dai.
Thanh surimi dùng làm món gì ngon?
Bạn có thể xé sợi trộn gỏi hoặc salad, cuộn cùng cơm và rong biển, hay thêm vào mì, súp và lẩu. Với món trộn, rã đông rồi thấm khô thanh trước khi xé để nước sốt không bị loãng.
Rã đông thanh surimi thế nào?
Cách dễ kiểm soát nhất là chuyển thanh surimi từ ngăn đông xuống ngăn mát cho mềm, vẫn giữ trong bao bì kín. Nếu cần dùng ngay, đặt bao kín trong nước lạnh; không rã đông lâu trên mặt bàn bếp.
Thanh surimi đã mở bao bì bảo quản được bao lâu?
Đậy kín và cất trong ngăn mát ngay sau khi mở; nên dùng trong vòng 1–2 ngày. Nếu thanh đã để ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc có mùi, màu hay độ nhớt bất thường, hãy bỏ đi.
Thanh surimi có chứa cá hay hải sản không?
Có: thanh surimi thường làm từ thịt cá xay, nhưng một số sản phẩm còn có thể chứa thành phần từ động vật có vỏ, trứng hoặc lúa mì. Nếu bạn cần tránh một chất gây dị ứng cụ thể, hãy đọc danh sách thành phần và cảnh báo dị ứng trên bao bì.
Thanh surimi có mặn không?
Có thể khá mặn: 100 g thanh surimi chứa 714 mg natri. Khi dùng trong lẩu, mì hoặc món trộn, nếm trước rồi mới thêm nước mắm, muối hay nước tương.
Nguồn: CoFID (UK) 16-415 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
