Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh mì cuộn mềm màu trắng

Calo và thông tin dinh dưỡng

trắng, mềm

254
calokcal mỗi 100 g
Đạm9,3 g
Carb52 g
Chất béo2,6 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 254 kcal —
  • Chất đạm 9,3 g 19%
  • Carbohydrate 52 g 19%
  • Chất béo 2,6 g 3%
  • Chất béo bão hòa 0,6 g 3%
  • Chất xơ 2,6 g 9%
  • Đường 2,6 g —
  • Natri 400 mg 17%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 11%
  • Axit pantothenic (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Biotin (B7) 1 µg 3%
  • Folate (B9) 27 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 184 mg 14%
  • Sắt 1,5 mg 8%
  • Magiê 23 mg 5%
  • Phốt pho 99 mg 8%
  • Kali 145 mg 3%
  • Kẽm 0,9 mg 8%
  • Đồng 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,5 mg 22%
  • Selen 6 µg 11%
  • Iốt 4 µg 3%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g2549,3 g52 g2,6 g
50 g50 g1274,7 g26 g1,3 g
150 g150 g38114 g77 g3,9 g
200 g200 g50819 g103 g5,2 g
250 g250 g63523 g129 g6,5 g

Câu hỏi về Bánh mì cuộn mềm màu trắng

Bánh mì cuộn mềm màu trắng làm món gì ngon?

Loại bánh mềm, vị nhẹ này hợp làm bánh mì kẹp trứng, thịt nguội, phô mai hoặc xúc xích. Rạch dọc bánh, cho nhân vào rồi ăn ngay; nếu muốn mặt bánh thơm hơn, áp chảo phần mặt cắt vài phút.

Làm nóng bánh mì cuộn mềm màu trắng thế nào để không bị khô?

Làm ẩm nhẹ vỏ bánh bằng tay hoặc phết chút nước, rồi nướng ở 160 °C khoảng 5–8 phút. Nếu dùng lò vi sóng, bọc bánh bằng khăn giấy hơi ẩm và quay từng đợt ngắn để bánh không dai.

Bảo quản bánh mì cuộn mềm màu trắng ra sao?

Để bánh nguội hẳn rồi cất trong túi hoặc hộp kín ở nhiệt độ phòng; tránh để gần nơi nóng ẩm. Nếu chưa ăn trong vài ngày, cho vào ngăn đá và rã đông ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.

Bánh mì cuộn mềm màu trắng bị khô thì tận dụng làm gì?

Cắt lát hoặc xé nhỏ rồi nướng giòn để làm vụn bánh mì, bánh mì nướng ăn kèm súp, hoặc bánh mì trộn trứng sữa. Bánh đã có mốc thì bỏ cả chiếc, không chỉ cắt phần mốc.

Bánh mì cuộn mềm màu trắng khác bánh mì cuộn mềm màu nâu thế nào?

Bánh mì cuộn mềm màu nâu có nhiều chất xơ hơn: 4,3 g trên 100 g so với 2,6 g ở bánh mì cuộn mềm màu trắng. Bánh màu trắng thường có ruột sáng và vị nhẹ hơn.

Bánh mì cuộn mềm màu trắng có nhiều năng lượng hơn bánh mì trắng không?

Có: bánh mì cuộn mềm màu trắng có 254 kcal trên 100 g, còn bánh mì trắng có 219 kcal. Bánh cuộn thường tiện làm phần ăn kẹp nhân, nhưng lượng ăn thực tế còn tùy kích thước chiếc bánh.

Có thể đông lạnh bánh mì cuộn mềm màu trắng không?

Được. Cho bánh vào túi kín, ép bớt không khí rồi cấp đông; lấy từng chiếc ra rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc làm nóng trực tiếp trong lò để vỏ bớt mềm ỉu.

Nguồn: CoFID (UK) 11-1006 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ