食卓にあるものを知ろう

子牛肉サーロイン

Q: 子牛肉 サーロインの100 gには何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの100 gには252 kcalが含まれ、たんぱく質は31 g、炭水化物は0 g、脂質は13 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの1食分 (85 g)には何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの1食分 (85 g)には214 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は11 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの2食分 (170 g)には何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの2食分 (170 g)には428 kcalが含まれ、たんぱく質は53 g、炭水化物は0 g、脂質は22 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの½食分 (42.5 g)には107 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は5.6 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの3食分 (255 g)には何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの3食分 (255 g)には643 kcalが含まれ、たんぱく質は80 g、炭水化物は0 g、脂質は34 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの4食分 (340 g)には何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの4食分 (340 g)には857 kcalが含まれ、たんぱく質は106 g、炭水化物は0 g、脂質は45 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの50 gには何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの50 gには126 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0 g、脂質は6.6 gです。

Q: 子牛肉 サーロインの150 gには何カロリーありますか？

子牛肉 サーロインの150 gには378 kcalが含まれ、たんぱく質は47 g、炭水化物は0 g、脂質は20 gです。

カロリーと栄養成分

赤身と脂肪（分離可能）、調理済み、ブレゼ

252

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質31 g

炭水化物0 g

脂質13 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

カロリー 252 kcal —
たんぱく質 31 g 63%
炭水化物 0 g 0%
脂質 13 g 17%
飽和脂肪酸 5.2 g 26%
食物繊維 0 g 0%
ナトリウム 79 mg 3%
コレステロール 108 mg 36%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

ビタミンA 0 µg 0%
ビタミンC 0 mg 0%
ビタミンE 0.41 mg 3%
チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
リボフラビン（ビタミンB2） 0.35 mg 27%
ナイアシン（ビタミンB3） 6.6 mg 41%
パントテン酸（ビタミンB5） 1 mg 20%
ビタミンB6 0.35 mg 21%
葉酸（ビタミンB9） 15 µg 4%
ビタミンB12 1.5 µg 62%

ミネラル

カルシウム 17 mg 1%
鉄 1.2 mg 7%
マグネシウム 27 mg 6%
リン 243 mg 19%
カリウム 321 mg 7%
亜鉛 4.3 mg 39%
銅 0.13 mg 14%
マンガン 0.04 mg 2%
セレン 14 µg 25%

1食分あたりのカロリー

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	脂質
100 g	100 g	252	31 g	13 g
1食分	85 g	214	27 g	11 g
2食分	170 g	428	53 g	22 g
½食分	42.5 g	107	13 g	5.6 g
3食分	255 g	643	80 g	34 g
4食分	340 g	857	106 g	45 g
50 g	50 g	126	16 g	6.6 g
150 g	150 g	378	47 g	20 g
200 g	200 g	504	63 g	26 g
250 g	250 g	630	78 g	33 g

子牛肉サーロインについてのよくある質問

子牛肉サーロインの100 gには何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの100 gには252 kcalが含まれ、たんぱく質は31 g、炭水化物は0 g、脂質は13 gです。

子牛肉サーロインの1食分 (85 g)には何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの1食分 (85 g)には214 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は11 gです。

子牛肉サーロインの2食分 (170 g)には何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの2食分 (170 g)には428 kcalが含まれ、たんぱく質は53 g、炭水化物は0 g、脂質は22 gです。

子牛肉サーロインの½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの½食分 (42.5 g)には107 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は5.6 gです。

子牛肉サーロインの3食分 (255 g)には何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの3食分 (255 g)には643 kcalが含まれ、たんぱく質は80 g、炭水化物は0 g、脂質は34 gです。

子牛肉サーロインの4食分 (340 g)には何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの4食分 (340 g)には857 kcalが含まれ、たんぱく質は106 g、炭水化物は0 g、脂質は45 gです。

子牛肉サーロインの50 gには何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの50 gには126 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0 g、脂質は6.6 gです。

子牛肉サーロインの150 gには何カロリーありますか？

子牛肉サーロインの150 gには378 kcalが含まれ、たんぱく質は47 g、炭水化物は0 g、脂質は20 gです。

出典：USDA FoodData Central 175287 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準

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